水杨酸甲酯, CAS号119-36-8,是水杨酸与甲醇酯化制得的有机酯,无色至浅黄色透明油状液体。水杨酸甲酯广泛用作调味剂或香料。它被美国FDA确认为GRAS(公认为安全的),在许多国家被公认为安全的食品添加剂。
无明显副作用报告。
大量摄入水杨酸甲酯可能会对人体健康造成伤害,请按照每日建议摄入量0-10毫克/公斤体重使用
特殊群体是指新生儿、儿童、孕妇和任何其他适用的弱势群体。
没有证据表明水杨酸甲酯会对这些弱势群体产生任何负面影响。在新生儿和孕妇的食物中使用水杨酸甲酯应该是安全的。不过,我们仍建议消费者在长期大量使用新生儿或孕妇食品中的水杨酸甲酯前,应向专业人士咨询。
一般公认为安全(GRAS)是FDA对特定物质或成分的认定,专家通常认为是安全的,因此不受联邦食品、药物和化妆品法(FFDCA)食品添加剂耐受要求的约束。根据现有数据和GRAS认证,FDA认为水杨酸甲酯是安全的。
到目前为止,没有关于水杨bob官方酸甲酯的突发新闻或公共卫生危机报道。
*如需报道有关该成分的消息,请发邮bob官方件至foodchemmis08@foodchem.cn。你的知识可以帮助我们向顾客揭开更多关于食品配料的真相。
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