改性淀粉,CAS#65996-63-6,是一组通过化学合成制造的一组淀粉衍生物,可作为白色粉末提供。改性淀粉广泛用作增稠剂,稳定剂或乳化剂。它由美国FDA肯定的是GRAS(普遍认为是安全的),并在许多国家/地区被广泛接受为安全食品添加剂。
没有报告显着的副作用。
摄入大量改性淀粉可能会伤害我们的健康,请遵循使用改性淀粉的准则:ADI 0-0.5 mg / kg bw
特殊群体是指新生儿,儿童,怀孕和任何其他适用的弱势群体。
没有证据表明修饰的淀粉可能对这些弱势群体产生任何负面影响。在新生儿和怀孕的食物中使用改良的淀粉应该是安全的。但是,我们仍然推荐消费者在使用大量改良的淀粉在新生儿或怀孕的食物中使用大量改性淀粉之前咨询专业人士。
通常被认为是安全(GRAS)是一种FDA指定,即特定物质或成分通常被专家认为是安全的,因此免于通常的联邦食品,药物和化妆品法(FFDCA)食品添加剂耐受性要求。根据现有数据并授予GRAS状态,通过FDA被视为安全的淀粉。
没有突破新闻或公共卫生危bob官方机关于改性淀粉达到目前。
*想报告有关此成分的新闻,请发送电bob官方子邮件foodchemmis08 @ foodchem.cn.。您的知识可以帮助我们揭开对客户的食物成分的更多皮肤。
基于改性淀粉/聚丁二烯纳米复合材料的钢筋混凝土性能的改进。[int J BIOL MACROMOL。2014年SEP]
作者:Saboktakin A,Saboktakin Mr。
2.改性淀粉/聚丁二烯作为新型透皮药物递送系统的合成与表征。[int J BIOL MACROMOL。2014年8月
作者:萨布洛克先生,阿克利拉斯,纳西罗夫法。
3.微晶纤维素和改性淀粉直接压缩混合物对六方硼氮化物的压缩参数。[Pharm Dev Technol。2014年5月20日]
作者:HalaçoğluMD,U'urlu T.
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作者:张F,他X,Fu X,Huang Q,邱Y.