水解植物蛋白(HVP),CAS#100209-45-8,是通过蛋白水解制造的食品,可作为黄色至褐色的粉末。水解植物蛋白被广泛用作增味剂,因为它有一个真实的汤(肉汤)的味道。它是由美国FDA为GRAS(公认安全),并在许多国家安全的食品添加剂被广泛接受的肯定。
无显著副作用的报道。
作为水解植物蛋白是安全的广为人知,对摄入剂量没有限制。但是,我们仍然建议消费者使用水解植物蛋白的大量的长时间之前咨询专业人士。
特殊群体是指新生儿,儿童,孕妇和任何其他适用的弱势群体。
没有证据表明,水解植物蛋白可能对这些弱势群体的任何负面影响。它应该是安全的使用水解植物蛋白食品为新生儿和孕妇。但是,我们仍然建议消费者使用水解植物蛋白的大量用于食品长期为新生儿或怀孕前需要先咨询专业人士。
一般公认安全(GRAS)是FDA指定一个特定的物质或成分通常被认为是安全的专家,所以从通常的联邦食品,药品和化妆品法案(FFDCA)的食品添加剂公差要求豁免。水解植物蛋白是由FDA根据现有的数据,并授予GRAS状态认为是安全的。
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