磷酸单铵,CAS#7722-76-1,是通过化学合成制造的磷酸盐,可作为白色晶体。磷酸金铵广泛用作发酵的营养素。它由美国FDA肯定为GRAS(普遍认为是安全的),并在许多国家被广泛接受作为安全食品添加剂。
没有报告显着的副作用。
摄入大量磷酸甘油铵可能会损害我们的健康,请遵循磷酸单铵磷酸盐:MTDI 70 mg / kg BW
特殊群体是指新生儿,儿童,怀孕和任何其他适用的弱势群体。
没有证据表明磷酸甘油铵可能对这些弱势群体产生任何负面影响。在新生儿和怀孕的食物中使用磷酸甘油铵磷酸盐应该是安全的。然而,我们仍然推荐消费者在新生儿食物中使用大量磷酸盐磷酸盐之前咨询专业人士。
通常被认为是安全(GRAS)是一种FDA指定,即特定物质或成分通常被专家认为是安全的,因此免于通常的联邦食品,药物和化妆品法(FFDCA)食品添加剂耐受性要求。根据现有数据和授予GRAS状态,FDA被FDA被认为是安全的磷酸酯。
没有报告关于单亚铵磷酸盐bob官方的爆发新闻或公共卫生危机。
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1.利用阳性和负离子模式分析基质辅助激光解吸/电离质谱法的酸性肽,使用具有添加剂磷酸铵的正极离子模式。[蛋白质组学。2006年8月
作者:Nabetani T1,Miyazaki K,Tapuse Y,Tsugita A.