Tetrapotassium焦磷酸(TKPP)(CAS# 7320-34-5)是一种化学合成的磷酸钾盐,可用作白色粉末。焦磷酸四钾广泛用作缓冲剂、乳化剂、分散剂和增稠剂。它被美国FDA确认为GRAS(一般公认为安全的),在许多国家被公认为安全食品添加剂,E号E450。
无明显副作用报告。
大量摄入焦磷酸四铵可能会对人体健康造成损害,请按照使用指南使用:MTDI 70 mg/kg bw
特殊群体是指新生儿、儿童、孕妇和任何其他适用的弱势群体。
没有证据表明焦磷酸四钾会对这些弱势群体产生任何负面影响。在新生儿和孕妇的食物中使用焦磷酸四钾应该是安全的。但是,我们仍然建议消费者在新生儿或孕妇食品中长期大量使用焦磷酸四钾前,应咨询专业人员。
一般公认为安全(GRAS)是FDA对特定物质或成分的认定,专家通常认为是安全的,因此不受联邦食品、药物和化妆品法(FFDCA)食品添加剂耐受要求的约束。根据现有数据和GRAS认证,FDA认为焦磷酸四钾是安全的。
到目前为止,没有关于焦磷bob官方酸四氢钾的突发新闻或公共卫生危机报道。
*如需报道有关该成分的消息,请发邮bob官方件至foodchemmis08@foodchem.cn。你的知识可以帮助我们向顾客揭开更多关于食品配料的真相。
1.测定焦磷酸四钾(TKPP)对犬的有效催吐剂量。[J毒理学,1982年5月]
作者:赤hori F, Masaoka T, Akiyama E。