乳酸副作用

乳酸CAS#50-21-5是一种利用乳酸菌发酵生产的羧酸，呈淡黄色液体。乳酸被广泛用作酸度调节剂。它被美国FDA确认为GRAS（公认安全），在许多国家被广泛接受为安全食品添加剂，E编号E270。

一般副作用

无明显副作用报告。

建议剂量

由于乳酸是众所周知的安全，没有剂量限制的摄入量。不过，我们还是建议消费者在长时间大量使用乳酸前咨询专业人士。

特殊群体预防措施

特殊群体是指新生儿、儿童、孕妇和其他适用的弱势群体。
没有证据表明乳酸对这些弱势群体有任何负面影响。在新生儿和孕妇的食物中使用乳酸应该是安全的。不过，我们仍建议消费者在新生儿或孕妇食品中长期大量使用乳酸前，咨询专业人士。

GRAS肯定：是的

一般公认为安全（GRAS）是FDA的一个名称，即专家通常认为特定物质或成分是安全的，因此不受通常的联邦食品、药品和化妆品法案（FFDCA）食品添加剂耐受性要求的约束。根据现有数据，FDA认为乳酸是安全的，并授予GRAS状态。

新闻中的乳酸bob官方

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