丁二酸,CAS#110-15-6,是通过马来酸的氢化生产的二羧酸,1,4-丁二醇或乙二醇的羰基化的氧化,可作为白色结晶粉末。琥珀酸广泛用作酸度调节剂。它是由美国FDA认定为GRAS(公认安全)和安全的食品添加剂,许多国家为E号E363广泛接受。
腹泻,便秘,肠胃不适,恶心和变暗或绿色粪便。
琥珀酸被广泛作为安全知,对摄入剂量没有限制。但是,我们仍然建议消费者以琥珀酸的大量长周期前需要先咨询专业人士。
特殊群体是指新生儿,儿童,孕妇和任何其他适用的弱势群体。
没有证据琥珀酸可能对这些弱势群体的任何负面影响。它应该是安全的使用琥珀酸食品新生儿和孕妇。但是,我们仍然建议消费者以琥珀酸的大量用于食品长期为新生儿或怀孕前需要先咨询专业人士。
一般公认安全(GRAS)是FDA指定一个特定的物质或成分通常被认为是安全的专家,所以从通常的联邦食品,药品和化妆品法案(FFDCA)的食品添加剂公差要求豁免。琥珀酸通过FDA根据现有的数据,并授予GRAS状态认为是安全的。
报道了琥珀酸没有重大新闻bob官方或公共健康危机的报道到现在。
*想了解这种成分报告的消息,请发送bob官方电子邮件至foodchemmis08@foodchem.cn。你的知识可以帮助我们揭开食品配料,给客户更多truthes。
1.琥珀酸非离子两亲性聚合物的缀合来调制它们与细胞质膜相互作用,并减少细胞毒性活性。[胶体冲浪乙生物界面。2013 09月01日]
作者:Bondar OV,Sagitova AV,Badeev YV,Shtyrlin YG,阿卜杜林TI。
2. 99mTechnetium二巯基琥珀酸肾扫描中的与儿童体外冲击波碎石相关联的潜在的长期肾实质损害的评价。[J Urol。1998年二月]
作者:Lottmann HB,Archambaud楼Hellal B,Pageyral BM,Cendron M.