乳酸链球菌素,CAS#1414-45-5,是使用细菌的乳酸乳球菌的发酵通过制造的多环抗菌肽,可作为浅棕色至乳白色粉末。乳链菌肽被广泛地用作防腐剂,因为它可以抑制宽范围的食品的细菌。它是由美国FDA认定为GRAS(公认安全)和安全的食品添加剂,许多国家为E号E234广泛接受。
无显著副作用的报道。
乳酸链球菌素在摄入大量的可能会伤害我们的健康,请按照使用乳链菌肽的方针:ADI 0-2毫克/公斤体重
特殊群体是指新生儿,儿童,孕妇和任何其他适用的弱势群体。
目前没有证据表明乳酸链球菌素可能对这些弱势群体的任何负面影响。它应该是安全的使用乳酸链球菌素在食品新生儿和孕妇。但是,我们仍然建议消费者使用乳酸链球菌素的大量用于食品长期为新生儿或怀孕前需要先咨询专业人士。
一般公认安全(GRAS)是FDA指定一个特定的物质或成分通常被认为是安全的专家,所以从通常的联邦食品,药品和化妆品法案(FFDCA)的食品添加剂公差要求豁免。乳酸链球菌素是由FDA根据现有的数据,并授予GRAS状态认为是安全的。
没有重大新闻或报道了乳链bob官方菌肽的公共健康危机的报道到现在。
*想了解这种成分报告的消息,请发送bob官方电子邮件至foodchemmis08@foodchem.cn。你的知识可以帮助我们揭开食品配料,给客户更多truthes。
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