三氯蔗糖,CAS#56038-13-2,是一种通过化学合成制造的人造甜味剂,可作为白色结晶粉末。Sucralose广泛用作甜味剂,因为它为蔗糖的甜味约320至1,000次。在许多国家/地区,广泛被接受为具有E号E955的安全食品添加剂。
1.三氯蔗糖可引起膨胀,气体和腹泻。2.在大量时,三氯蔗糖可以在大量摄入时造成泻药。3.三氯蔗糖可能导致较低的健康肠道细菌水平,可能影响某些药物的吸收。
摄入大量蔗糖可能会损害我们的健康,请遵循使用Sucralose的指导意见:ADI 0-15 Mg / kg BW
特殊群体是指新生儿,儿童,怀孕和任何其他适用的弱势群体。
没有证据表明三氯蔗糖可能对这些弱势群体产生任何负面影响。在新生儿和怀孕的食物中使用蔗糖应该是安全的。但是,我们仍然推荐消费者在使用大量的新生儿食物中使用大量的蔗糖咨询专业人士。
通常被认为是安全(GRAS)是一种FDA指定,即特定物质或成分通常被专家认为是安全的,因此免于通常的联邦食品,药物和化妆品法(FFDCA)食品添加剂耐受性要求。根据现有数据和授予GRAS状态,FDA被FDA被认为是安全的。
1.研究发现血糖水平不受蔗糖甜味的甜点影响
参考:http://diabeteshealth.com/read/2014/08/13/8347/study-found-blood-sugar-levels-not-caved-by-sucralose-sweetened-desserts--/
1.早期生命阶段(ELS)蔗糖毒性为粉质米诺罗斯,Pimephales Promelas。[公牛环境乱码。2014年8月
作者:Stoddard Ki,Huggett DB。
2.三氯蔗糖,一种合成的有机氯甜味剂:生物问题概述。[JOXICOL环境健康B CRIT Rev. 2013]
作者:Schiffman Ss,Rother Ki。