DL-酒石酸,CAS#133-37-9,是通过化学合成制造的二元酸,可以作为白色结晶性粉末。DL酒石酸广泛用作酸味剂。这是因为在许多国家安全的食品添加剂被广泛接受。
无显著副作用的报道。酒石酸的过度消费会导致口渴,呕吐,腹泻,腹痛和胃肠道炎症。
去离子酒石酸在摄入大量的可能会伤害我们的健康,请按照使用去离子酒石酸方针:ADI 0-30 mg / kg体重
特殊群体是指新生儿,儿童,孕妇和任何其他适用的弱势群体。
没有证据表明,去离子酒石酸可能对这些弱势群体的任何负面影响。它应该是安全的使用DL-酒石酸食品新生儿和孕妇。但是,我们仍然建议消费者使用去离子酒石酸大量用于食品长期为新生儿或怀孕前需要先咨询专业人士。
一般公认安全(GRAS)是FDA指定一个特定的物质或成分通常被认为是安全的专家,所以从通常的联邦食品,药品和化妆品法案(FFDCA)的食品添加剂公差要求豁免。DL酒石酸是由FDA根据现有的数据,并授予GRAS状态认为是安全的。
报道了去离子酒石酸无重大bob官方新闻或公共健康危机的报道到现在。
*想了解这种成分报告的消息,请发送bob官方电子邮件至foodchemmis08@foodchem.cn。你的知识可以帮助我们揭开食品配料,给客户更多truthes。
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