抗坏血酸钠副作用

抗坏血酸钠，CAS#134-03-2，是一种通过化学合成制造的有机化合物，呈白色至微黄色的铬晶粉末。抗坏血酸钠被广泛用作抗氧化剂。E号E301。

一般副作用

无明显副作用报告。长期摄入抗坏血酸钠可能增加肾结石形成的风险。

建议剂量

由于抗坏血酸钠是众所周知的安全，没有剂量的摄入量限制。不过，我们还是建议消费者在长期大量使用抗坏血酸钠之前咨询专业人士。

特殊群体预防措施

特殊群体是指新生儿、儿童、孕妇和其他适用的弱势群体。
没有证据表明抗坏血酸钠对这些弱势群体有任何负面影响。在新生儿和孕妇的食物中使用抗坏血酸钠应该是安全的。不过，我们仍建议消费者在新生儿或孕妇食品中长期大量使用抗坏血酸钠之前，咨询专业人士。

GRAS肯定：是的

一般公认为安全（GRAS）是FDA的一个名称，即专家通常认为特定物质或成分是安全的，因此不受通常的联邦食品、药品和化妆品法案（FFDCA）食品添加剂耐受性要求的约束。根据现有数据，FDA认为抗坏血酸钠是安全的，并授予GRAS地位。

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