何苦蓼提取物，CAS# 82373-94-2，是一种植物提取物，通过植物提取物制备而成，可制成棕色细粉。何首乌提取物被广泛用作营养补充剂。它是许多国家普遍接受的安全食品添加剂。
无明显副作用报告。
由于何首乌提取物的副作用是众所周知的安全，摄入剂量没有限制。不过，我们仍建议消费者在大量使用何首乌提取物前咨询专业人士，长期服用有副作用。
特殊群体是指新生儿、儿童、孕妇和任何其他适用的弱势群体。
没有证据表明何首乌提取物的副作用会对这些弱势群体产生任何负面影响。在新生儿和孕妇食品中使用何首乌提取物应该是安全的。但是，我们仍然建议消费者在大量使用何首乌提取物之前咨询专业人员，长期服用对新生儿或孕妇有副作用的食物。
尽管何首乌提取物的副作用不在FDA的GRAS豁免名单上，但在包括美国在内的许多国家，仍被广泛接受为安全食品添加剂，且有具体的剂量限制。
目前尚无何首乌提取物副作用的健康问题报道。
1.何首乌提取物对谷氨酸诱导的海马细胞氧化毒性的神经保护作用。[J民族药理学。2013年10月28日]
作者:Kim HN, Kim YR, Jang JY, Choi YW, Baek JU, Hong JW, Choi YH, Shin HK, Choi BT
2.何首提取物2、3、5、4'-四羟苯乙烯-2- o - - - d -葡糖苷在小鼠体内的药代动力学研究[药物发展及制药。2012年2月]
作者:吕国，顾华，陈生，娄子，单林。
3.局部应用何首乌提取物通过上调Shh和catenin表达诱导C57BL/6小鼠静息毛囊生长。[J民族药理学。2011年5月17日]
作者:Park HJ, Zhang N, Park DK。
4.【复方何首乌提取物对阿尔茨海默病的作用】。[钟楠大雪豹一雪板2010年6月]
作者:陈玲，黄吉，薛玲。
