山药提取物，CAS＃512-04-9，是通过植物提取物制造的植物提取物，可以作为白色粉末。山药提取物被广泛用作营养补充剂。这是因为在许多国家安全的食品添加剂被广泛接受。
由于山药提取物作为安全广为人知，对摄入剂量没有限制。但是，我们仍然建议消费者使用山药提取物的大量长周期前需要先咨询专业人士。
特殊群体是指新生儿，儿童，孕妇和任何其他适用的弱势群体。
没有证据表明，山药提取物可能对这些弱势群体的任何负面影响。它应该是安全的使用山药提取物的食品在新生儿和孕妇。但是，我们仍然建议消费者使用山药提取物中大量的食物中长时间对新生儿或怀孕前需要先咨询专业人士。
虽然山药提取物是不是FDA的GRAS豁免名单上，它仍然被广泛作为安全的食品添加剂，在许多国家，包括美国与用量特定的限制接受。
还没有人对山药提取物健康问题的报道到现在。
1.雌激素活动和从野生山药提取物中MCF-7人类乳腺癌细胞天然孕酮的细胞效应。[牛J展医学。2009年]
作者：朴MK，权HY，安贞焕WS，裴S，Rhyu MR，李Y.
2.对更年期症状，血脂和性激素健康更年期妇女野生山药提取物。[更年期。2001年六月]
作者：Komesaroff PA，黑色CV，电缆V，苏德赫K.
