ProteínaIsolada de Sojaéum dos aditivos族族艾美岛e Indredientes Na Maioria dosPaíses,Como ProfissionalProteínaIsolada de Soja Fornecedorese Fapryante,Foodchem Tem Sido Fornecimento eExportaçãoProteínaIsoladade Soja de ChinaHáQuase 10 Anos。Quaisquerdúvidase问题nãohestite em fenviar电子邮件paranósatravés询问汇@ FOODCHEM.CN.,Vamosrespoldê-lo没有prazo de 1 diaútil。
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物品 | 标准 |
---|---|
颜色 | 淡黄色 |
蛋白质(n * 6.25) | ≥90% |
NSI. | ≥88% |
水分 | ≤7% |
粗纤维 | ≤1.0% |
胖的 | ≤0.8% |
灰 | ≤6. |
ph | 6.5-7.5 |
PB. | ≤0.5mg/ kg. |
光盘 | ≤0.1mg/ kg |
赫格 | ≤0.02mg/ kg. |
作为 | ≤0.3mg/ kg. |
Zn. | ≤40mg/ kg. |
钙 | 0.02 |
钠 | 1.2 |
磷 | 0.7 |
钾 | 0.1 |
粒子尺寸 | ≥90%100mesh. |
散装密度 | 350-450g / L. |
卵磷脂 | ≤2.0 |
标准板数 | ≤20000/ g |
酵母和霉菌 | ≤100/ g |
E.coli. | 负面/ G. |
沙门氏菌 | 负/ 25g |
凝胶力量 | ≥180g/ m2. |
Proteínade SojaIsoladaéumaformaallamene refinada ou purificada deproteínade soja com um teormínimodeproteínade 90%Em uma base livre de uidade。Feito de Farinha de Soja desengordurada Que Teve A Maioria DOS组分非普罗汀,Gorduras E Carboidratos Removidos。Devido A ISSO,TEM UM Sabor Neutro ECausaráMenosFlatulênciadevidoàfermentaçãobacteriana。
isolados de sojasãoullizados principalmente para melhorar a textura de produtos de carne,mastambémsãousados para alaumentar o teor deproteína,melhorar aRetençãodeuidade,eSãoUSADOSCOMUM Emulsionee。SaboréFeTado,[Citaçãostainário] MasSeéMualigceésubetivo。
Proteínadesojaééumaproteínaqueéisoladada soja。Feito de Farelo de Soja desengordurado E Desengordurado。osgrãosde soja descascados e desengorduradossãocatorcoosemtrêsdeosde produtos comerciais de altaproteína:Farinha de Soja,Chertados E Isolados。o isolado deproteínade soja tem sido usado desde 1959 em alimentos por suas propriedades funcionais。Reposemente,一流的daproteínade sojaaumerou devido ale su su Uso Em Produtos AlimentesSaudáveis,E MuitosPaísessemalegaçõesdeaúdeparaimentos ricos emproteínade soja。
Proteínadesojaéégermmonecomo aproteínade armazenamento mantida empartículasscometascamadas corpos deproteína,quesãoigntaaspara conter pelo menos 60-70%da protena de soja总数。ApósAmerninaçãoaoja,一个ProteínaSeráderidae O amino liberadoOsÁcidosSerãoProtferadosPara Locais de Crescimento dePlântulas。Leguminosas作为Proteínas,Como Soja e Leguminosas,Pertencemàfamíliaglobulina deproteínasde armazenamento de sermentes chamadas legumininas(fraçãoglobulina 11s)e vicilinas(globulina 7s),ou no caso da soja,Glicina e beta-conglicinina。osgrãoscontêmumtceiri tipo deproteínasde armazenamento chamadoglútenou“prolaminas”。A OuMetabólicas,Tais Como Enzimas,Inibidores de Tripsina,Hemaglutininas eCisteína蛋白酶Muito SemelhantesàPapaína的蛋白酶蛋白蛋白蛋白酶蛋白乐曲蛋白酶蛋白酶蛋白酶蛋白酶蛋白酶蛋白酶蛋白乐曲作为ProtenasdeArmazenamento deCotilédonesde Soja,重要组Podem SerExtraídasde Forma Mais EfitiedePorÁgua,ÁguaMaisÁlcalidiluído(ph 7-9)ousoluçõesaquosas de cloreto desódio(0,5-2米)de soja desengordurada e desengordurada que foram subetidas apenas um tratamenotérmicomínimopara que aproteínaestápertode ser nativa ounãodesnaturado。Proteínade sojacontémfitoestrógenos,que se ligam aos接受DeEstrogênio没有corpo。
1. Foodchem Aceitar Requirce Tipo de Pagoment?
oMétodoMaisComumdePagmentét/ T,G / C,D / P,D / A,O / A,E Assim Por Diante。
2.Foodcheméubercanteeoucomerciante?
Foodchem Tanto O Fabricante ETambémOS Comerciantes,Foodchem Antercees Que A China下载BOBAPP Food AdditivesTrêsConciantes,Alguns Dos QuaisTambémSãoProputosde NossaProópriaGeração,POR调查:Gelatina。
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FoodcheméMuitoFocado NaEficiênciada empresa,即将到终,Do ClienteNãoCurentar-NoS Devem Responder A UM Da Da Semana。
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