Caseinato de cálcio

o castinate docálcioéuma sorte dorealçador天然puro danutriçãoqueéfuterídodo sueine do leite pela tecnologia hi-tech。Éumtipo de Ingrediente de Qualidade deproteínade Leite，NãoSóforneceOSaminoácidosSuttáRiosPara Os Corpos Humanos，MasTambémReforçaAabsorçãodeCálciodentrode Corpos Humonos。assim，ele duplica afumçãode suplemento decálcioeproteína。Atua Como Aditivo deNutriçãodeCálcioESINPRIENTOMATSDAUDEESINDURIASFALACACATICAS。Alémdisso，Para作为Propriedades de Espessamento，Emulsificaçãoeformabiledade，Pode Ser AliCado Nas SeguintesÁreasComoUM Aditivo Alimentar：NutriçãoBebida，Queijo，PãoePadaria，即时食品。

O Caseinate do cálcio é uma proteína produzida da caseína no leite desnatado. A pH neutro ou ácido, caseína é relativamente insolúvel em água, e é facilmente separada de outras proteínas de leite, açúcares e minerais. Após a sua remoção, a caseína é solubilizada a um pH elevado com hidróxido de cálcio; A solução é então seca (normalmente seca por pulverização). O caseinato de cálcio contém cerca de 17% de ácido glutâmico.

Seus principais usos alimentares são para pós que requerem rápida dispersão em água, como cremes de café e sopas de creme instantâneas. Também é incorretamente usado como um suplemento dietético por fisiculturistas e outros atletas que confundi-lo com caseína micelar e ingeri-lo antes de dormir, com o pequeno-almoço, ou como refeição depois de trabalhar sob a crença de que provoca o esvaziamento gástrico atrasado assim abastecimento do corpo com uma sustentada Aminoácido. O caseinato de cálcio é solúvel e não coagula no estômago. Acredita-se para neutralizar a capsaicina, o ingrediente ativo (quente) de pimentas, jalapeños, habaneros e outros pimentões

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