GlutamatoMonossódico98％，60mesh，25kg

GlutamatoMonossódico（梅格，TambémConhecidoComoGlutamatodeSódio）éo sal desódiodoácidoglutâmico，um dosaminoácidosnãopsenciaismais充满了que ocorrem attaline。o glutamatomonossódicoécenontradoattalmente em tomates，Queijo E Outros Alimentos。

味精éusado呐INDUSTRIA DE alimento科莫嗯realçador做萨波COM嗯GOSTO做鲜味阙intensifiqueØ萨波肉香，香香做alimento，科莫Ø谷氨酸德ocorrência自然FAZ号ALIMENTOS TAIS科莫guisadosËSOPAS达卡尔。FOI Printiona Primeiramene em 1908 PeloBioquímicojoNêsKikunaeIkeda，Que Estava Tentando Isolar E Duplicar o Gosto Saboroso de Kombu，Uma AlgaComestívelusadaComo Base Para Muitas SoponesAls。Msg Como UM Contensificador de Sabor Equilibra，Mistura e Arredonda APercepçãodeOutros Gostos。

食品和药物管理局Dos Estados Unidos Deu A MSG SuaDesignaçãoGercmenteReceChida Como Segura（GRAS）。一个crençapoundéquegrandes de msg podem exarar dore desconforto，Conhecidos como“síndrome做餐馆Chinês”，Mas Testes Duplo-CegosNãoConontramIncontramIndontciosde talReacção。一个União欧洲Classifica-O Como UM Aditivo AlimentAl Autorizado Em Certos Alimentos e Sujeito一个限制Qualititativos。msg tem ocódigohs 29224220 e onúmeroeE621.。

USAR.
o msgpuroérelatadoparanãoterum gostoagradávelatéqueesteja combinado com um um ascoma savory。AFuSçãoSensorialBásicaMsgéAtribuídaASUAAbilidade deRealçarSaborear Compostos Sabor-Ativos Quando Adicionados NaConcentraçãoapropriada。AConcentraçãoóptimavaria pelo alimeno;em sopa clara，一个PontuaçãodePrazerCai Rapidamente Com aAdiçãodeMaisde Um Grame de Msg Por 100毫升。

o Teor deSódio（em percepem de massa）de msg，12％，Écercadeumterçodemododio（39％），DevidoàMaiorMassa Do Contra-Inibidor de Grutamato。Embora Outros Sais de GlutamatoTêmsidoMerutiadosEm Baixos-Sopas de Sal，ElesSãoMenosPalatável做Que Msg。

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