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发酵粉
Foodchem是这一点发酵粉供应商和制造商,从事发酵粉的出口和批发超过10年。烘焙粉的MOQ为10000公斤,如果您只需要少量,请联系烘焙粉的当地分销商。关于发酵粉的任何建议和问题,请发送电子邮件询问汇@ FOODCHEM.CN.,我们将在24小时内回复。

发酵粉

分钟。订购:
10000kgs.
付款条件:
L / C,D / A,D / P,T / T,O / A
HS代码:
21023000

烘焙粉是一种干化学叶化剂,碳酸盐或碳酸氢盐和弱酸的混合物,用于增加体积并淡化烘焙食品的质地。通过酸碱反应将二氧化碳气体释放到面糊或面团中,使搅拌粉通过酸碱反应释放,从而使湿混合物中的气泡膨胀,从而使混合物膨胀。它是使用代替酵母的终端产品,其中发酵口味是不希望的或者在撞机缺乏弹性结构,以保持气泡超过几分钟,或加速生产。因为二氧化碳通过酸碱反应以较快的速率释放而不是通过发酵,所以通过化学生长制造的面包被称为快速面包。制作粉末是大多数国家的流行食品添加剂和成分之一。是一个专业的发酵粉供应商下载BOBAPP和食品添加剂的制造商,Foodchem 下载BOBAPPInternational Corporation一直向全世界客户提供优质的发酵粉,超过10年。如果您有任何疑问或希望收到报价,请随时通过电子邮件联系:询问汇@ FOODCHEM.CN.或通过电话:+86 21 2206 3075.我们的销售人员将在1个工作日回复您。

发酵粉 发酵粉
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  • 规范
项目 标准
出现 精细,自由流动的棕色粉末
pH(1%水溶液) 5.0--9.5.
总板数量(CFU / G) 10000最大
沙门氏菌
致病细菌
加热损失 最大0.3%
CO2(ml / g) 35分钟

可用等级的发酵粉

  • 食品级:烘焙粉被广泛用作食品和饮料行业的营养补充剂。Foodchem的食品级烘焙粉可用作细粉(> 99%纯度)。
  • 质量控制

    在Foodchem International Corporation,我们为所有产品应用严格的质量控制过程。我们提供的所有烘焙粉末都在HACCP和ISO标准下严格测试,并证明是使用作为食品添加剂的安全性。

    存储和处理预防措施

    存储:发酵粉应保持干燥,凉爽的地方。
    处理预防措施:烘焙粉的处理只应由培训的人员和熟悉有机化学物品的人员进行。避免皮肤和眼睛接触和呼吸灰尘。避免处理,从而导致灰尘形成。


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