FoodCel™羧甲基纤维素钠(CMC)是一种用途广泛的常见化学品。在食品生产中用作粘度调节剂或增稠剂,在医药中用作增稠剂,是牙膏、水性涂料、洗涤剂等产品的组成部分。CMC还可用于石油钻井工业,在钻井泥浆中起到粘度调节剂和保水剂的作用。