大豆分离蛋白

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1物质鉴定

• 1.1. 产品名称：大豆分离蛋白
• 1.2. 说明：大豆分离蛋白是一种通过大豆提取物生产的蛋白质。
• 1.3. 化学式：不适用
• 1.4. 分子量：不适用
• 1.5. CAS号：9010-10-0
• 1.6. EINECS#：232-720-8
• 1.7. 制造商：中国上海国际食品化工有限公司。
• 1.8. 供货单位：中国上海国际食品化工有限公司。
• 1.9. 用法：在食物中作为营养补充剂

2组成

• 2.1. 分离大豆蛋白：≥90.00%
• 2.2. 有害杂质：否定的

三。物理/化学特性

• 3.1. 物理状态：粉末
• 3.2. 外观：黄色或乳白色粉末
• 3.3. 气味：大豆豆味
• 3.4. 酸碱度：6.0 – 7.4
• 3.5. 熔点/范围：不适用
• 3.6. 沸点：不适用
• 3.7. 堆积密度：不适用
• 3.8. 溶解度：可溶的

4稳定性/反应性

• 4.1. 化学稳定性：稳定
• 4.2. 保质期：24个月（在阴凉干燥条件下保存）
• 4.3. 有害分解：不适用
• 4.4. 危险聚合：不适用
• 4.5. 不兼容：酸

5搬运/储存

• 5.1. 储存：储存在阴凉、干燥、通风的地方，远离热源、湿气和不相容物。避免粉尘形成，控制火源。
• 5.2. 处理注意事项：避免吸入灰尘；在通风良好的地方使用。避免接触皮肤、眼睛或衣服。处理后彻底清洗。

6曝光控制

• 6.1. 工程控制：充分通风，保持空气中的低浓度
• 6.2. 呼吸防护：NIOSH/MSHA或欧洲标准EN 149认可的呼吸器
• 6.3. 眼睛保护：防护眼镜或化学安全护目镜
• 6.4. 皮肤保护：不需要
• 6.5. 其他：如果需要在某些特殊条件下处理分离的大豆蛋白，请咨询专业人士。

7危害识别

• 7.1. 危险概述：在欧共体指令67/584的定义中，分离的大豆蛋白不属于危险物质
• 7.2. 眼睛接触：可能引起轻微的眼睛刺激
• 7.3. 与皮肤接触：可能会引起刺激，通常工业处理的可能性很低
• 7.4. 摄入：正常工业操作中无危险
• 7.5. 吸入：可能引起呼吸道刺激
• 7.6. 其他：避免明火或其他火源

8急救措施

• 8.1. 眼睛接触：立即用大量水冲洗并就医
• 8.2. 与皮肤接触：用大量的水清洗。
• 8.3. 摄入：无需特殊处理
• 8.4. 吸入：远离接触，转移到新鲜空气中，并立即就医

9火灾和爆炸数据

• 9.1. 一般信息：大豆分离蛋白粉尘的积聚可能导致粉尘爆炸
• 9.2. 闪点：不适用
• 9.3. 点火控制：避免可能产生孤立大豆蛋白粉尘的点火源。
• 9.4. 粉尘控制：保持操作区域通风良好
• 9.5. 灭火介质：可使用水、二氧化碳或干粉灭火器。
• 9.6. 溢出/泄漏：应将分离的大豆蛋白及其溶液的溢出物控制并收集在吸收性材料上。彻底清洗受影响区域。

10运输信息

• 10.1. 陆、海、空运输无特殊要求和限制。