碱化可可粉MSDS

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1.物质识别

• 1.1。产品名称：碱化可可粉
• 1.2。描述：碱化可可粉是通过添加碱性物质，以天然可可粉制作的经处理的可可粉。
• 1.3。化学式：不适用
• 1.4。分子量：不适用
• 1.5。CAS＃：95009-22-6
• 1.6。EINECS＃：305-748-4
• 1.7。厂商：Foodchem国际公司，中国上海。
• 1.8。受供于：Foodchem国际公司，中国上海。
• 1.9。用法：在食品风味增强剂

2.成分

• 2.1。碱化可可粉：不适用
• 2.2。有害杂质：模数（cfu / g）的≤100，酵母数（cfu / g）的50≤

3.物理/化学特性

• 3.1。物理状态：粉末
• 3.2。出现：好吧，自由流动的棕色粉末
• 3.3。气味：典型的可可
• 3.4。pH值：6.2 - 6.8
• 3.5。熔点/范围：无法使用
• 3.6。沸点：无法使用
• 3.7。堆积密度：0.40 - 为0.55g / cm 3的
• 3.8。溶解性：粉末的45％是可溶于热水（80℃）

4.稳定性/反应性

• 4.1。化学稳定性：在正常的温度和压力稳定
• 4.2。保质期：算起24个月
• 4.3。危险的分解：碳氧化物（CO，CO 2）。
• 4.4。聚合危害：不会发生
• 4.5。不兼容：强氧化剂。

5.处理/存储

• 5.1。存储：贮存于阴凉，干燥的存储和外国气味免费。
• 5.2。处理防范：远离热源。远离有能制造火的东西。所有地面设备包含的材料。不要吸入粉尘。

6.曝光控制

• 6.1。工程控制：使用工序隔板，局部排气通风，或其他工程控制以确保如下建议的极限空降水平。
• 6.2。呼吸系统防护：NIOSH / MSHA或欧洲标准EN 149认可的呼吸器
• 6.3。保护眼睛：防护眼镜或化学安全护目镜
• 6.4。皮肤防护：穿戴合适的防护手套和衣服，尽量减少皮肤接触。
• 6.5。其他：请教专业人士，如果碱化可可粉需要一些特殊的条件下进行处理。

7.危害识别

• 7.1。危险的概述：碱化可可粉是在眼睛接触（刺激物）的情况下，轻度危险，吸入的
• 7.2。接触眼睛：可能刺激眼睛。
• 7.3。接触皮肤：没有已知的危害
• 7.4。食入：没有已知的危害
• 7.5。吸入：可能会刺激呼吸道和消化道
• 7.6。其他：不适用

8.急救措施

• 8.1。接触眼睛：用大量的水或洗眼液冲洗15分钟。就医如果刺激持续。
• 8.2。接触皮肤：如果出现症状，用肥皂和水就医。
• 8.3。食入：食品级，无危害
• 8.4。吸入：从曝光迅速脱离现场至空气新鲜处。

9.火灾和爆炸数据

• 9.1。一般信息：可在高温下可燃。
• 9.2。闪点：无法使用
• 9.3。点火控制：避免大豆苷元的点火源碱化可可粉可能会产生。
• 9.4。粉尘控制：保持足够的通风处理区
• 9.5。灭火剂：水喷雾，干粉或碳dioxide.Wear正压自给式呼吸器（SCBA）与全套工具。
• 9.6。溢出/泄漏：使用适当的工具将泄漏的固体便利废物处理容器。在被污染的表面上的水扩散，并根据当地和地区相关法规的处置完成清洗。

10.交通信息

• 10.1。没有特别的要求，并通过陆地，海上或空中运输上没有任何限制。