칼륨소르이트는소르빈산의칼륨염으로에에잘녹는흰색소금입니다。주로식품보존제(e번호202)로사용됩니다。소듐솔베이트는식품,와인및퍼스널케어제품을포함한다양한용도에효과적입니다。소르빈산은일부열매에서자연으로으로하지만,소르빈산소르빈산이생성되는소르브산의생산사실상실상합성으로제조제조제조
Foodchem회사는제품사양시트시트를제공
项目 | 标准 |
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出现 | 白色到灰白色粒度 |
测定 | 99.0% - 101.0% |
干燥损失(105℃,3h) | 最多1% |
热稳定性 | 在105℃加热90分钟后,在加热后没有变化 |
酸度(如C6H8O2) | 最多1% |
碱度(作为K2CO3) | 最多1% |
氯化物(作为CL) | 最大0.018% |
醛(甲醛) | 最大0.1% |
硫酸盐(如SO4) | 最大值0.038% |
铅(PB) | 5 mg / kg max |
砷(AS) | 3 mg / kg max |
水星(HG) | 1 mg / kg max |
重金属(作为PB) | 10 mg / kg max |
有机挥发性杂质 | 符合要求 |
剩余溶剂 | 符合要求 |
용도
칼륨소르베이트는치즈,와인,요구르트,건조육,사과사이트,청량음료및과실음료,구운식품과같은많은식품의곰팡곰팡곰팡억제하는데사용됩니다。설탕설탕알코올인(山梨糖醇)에에분해는장운동이자두를먹는것으로부터를가시키는것으로나타났습니다。맥도날드와같은푸드레스토랑에서되는메이플시럽시럽밀크셰이크와같은같은의준비사용용또한많은말린말린과일제품제품성분명부에서찾아찾아낼수수이및미생물을방식에에에무료다기한무료와이들어있습니다칼륨칼륨칼륨칼륨에있습니다。이약은단시간에유해한건강에이알려지지않는양으로사용됩니다。성분표기에이방부제방부제라벨은“칼륨칼륨베이트”또는“e202”로표시됩니다。또한,많은많은개인위생용품에서저장안정성을위한미생물의발생억제하기사용일부제조업체는이방부제를파라벤대신사용합니다。소르빈산칼륨의의튜브급식급식병원성박테리아의위장위장부담을을
“와인안정제”로도알려져있는소듐칼륨은와인첨가될때소르빈산을생성。두가지용도로사용됩니다。활성발효가중단되고와인이제거된후마지막시간동안이랙킹될때,칼륨소르소르이트는는효모를증식증식할수없도록없도록없도록없도록그순간에살고있는효모는설탕을이산화탄소와와알코올로계속발효시킬수죽을때미래의발효를일으킬새로운효모효모효모효모효모효모효모하지병입전에와인을때,칼륨소듐메이트는칼륨에에에이트파함께사용될때때참조를방지하기사용용。주로주로와인,스파클링와인및일부하드사이트와함께사용되지만청량후투명도에이있는있는이블블에는에는가될될있습니다。