한천한천식품첨가물이나재료는대부분의가에서에서가있는전문한천한천제공업자및공급자로,Foodchem회사는는중국에서한천한천을제공하고수출것은은은동안하는것은은동안동안에서에서에서한천을는안심하시기하시기동안는는안심하시기어떤의문이나문제가있으면언제언제询问汇@ FOODCHEM.CN.에이메일을을보내주시기,하나출근일내에답변드립니다。
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项目 | 标准 |
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出现 | 乳白色或淡黄色细粉 |
凝胶强度(Nikkan 1.5%,20℃) | > 900g / cm2 |
总灰分 | ≤1% |
干燥失重 | ≤12% |
吸水能力 | ≤75ml. |
炽灼残渣 | ≤5% |
铅 | ≤5ppm |
砷 | ≤1ppm. |
重金属(PB) | ≤10ppm |
总板数量 | <10000cfu / g |
沙门氏菌 | 25g缺席 |
E.coli. | <3 cfu / g |
酵母和霉菌 | <500 cfu / g |
粒子尺寸 | 100%到80mesh |
한천은천연식물성젤라틴성분입니다。흰색과반투명,그것은씻어서건조한스트립분말형태로포장되어판매판매。그것은젤리,푸딩,커스터드제조에사용될있습니다。젤리젤리를를,그것그것은가녹을때까지물에서삶。감미료,향료,착색료,과일또는채소를넣은넣은액체주형에부어및및젤리를제공하거나케이크젤리젤리젤리젤리어어어와같은와결합결합
한천은약80%섬유이므로장장조절기조절기역할수수수수수수수수수수수수수그것의대량아시아의유행다이어트,칸텐(한천 - 한천에대한일본어단어다다다다뒤에있습니다。섭취하면칸텐은크기가세배나빨라집니다。이것은소비자가더욱충만하다고느끼게합니다。이식이요법은최근미국에서언론언론가있었습니다。식이요법은비만연구기대기대나타냈습니다。
일본의한천에서한천을사용하는것은한천젤리의작은큐브로만든디저트인미츠이며다양한과일이나다른재료로그릇에담았습니다。다른인기있는일본음식인요칸(미즈미즈)의의성분이기도기도。
필리핀요리에서는사발굴란,부코판단,한천,후광,다양한과일샐러드에사용되는검정과빨강굴란과같은다양한굴란음식또는디저트에서젤리바를만드는데사용됩니다。
베트남요리에서는쇠고기한천한천으로만든젤리가인기있는디저트이며종종특별한날을위해화려한금형으로만들어집니다。인도인도요리에서한천“중국잔디”로알려져있으며디저트를만드는사용됩니다。
러시아러시아는잼이나나이드에서에서펙틴을대체하거나젤라틴우수한한겔화특성을수플레와커스터드의강화성분성분으로으로으로으로한천한천의또다른용도는또는초콜렛글레이즈로로과자사용용풍부한제리화(또는부드러운머랭)인몰치코(조류조류)에있습니다。한천는또한주식,소스소스기타액체를명확히위해사용되는되는젤정화에서화제사용용될수도수도
멕시코에는한천젤라틴으로만든전통사탕이있습니다。대부분은멜론이나수박과일조각과비슷하고일반적으로설탕으로덮인다채롭고반원형입니다。그들은덜레스드한천(한천과자)
한천은한천은인증된유기농식품의,겔겔,텍스타이저,보습제,유화제,풍미풍미및사용되는비비/비합성가물물。
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