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项 | 标准 |
---|---|
外观 | 雪白色粉末 |
味道 | 中性,没有怪味 |
气味 | 没有气味的 |
在水中溶解度 | 注意在20℃时小于70% |
近似的粒度 | 80 - 120目 |
葡聚糖含量 | 90%的最小值 |
水分 | 4.0%的马克斯 |
pH值(10%解决方案) | 5.0 - -6.0 |
* 1, 6-Anhydrous葡萄糖 | 4.0%的马克斯 |
*葡萄糖 | 4.0%的马克斯 |
*山梨糖醇 | 2.0%的马克斯 |
硫酸灰分 | 2.0%的马克斯 |
* 5-Hydroxymethylfurfural | 0.05%的马克斯 |
沉积物 | 没有 |
重金属 | 5毫克/公斤马克斯 |
铅 | 0.5毫克/公斤max |
细菌总数 | 1000 cfu / g max |
酵母 | 最多20个cfu / g |
模具 | 最多20个cfu / g |
大肠杆菌群 | 3.0或然数/ g马克斯 |
沙门氏菌 | -在25克 |
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