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Foodchem自2006年以来在世界各地提供Kosher认证成分为客户提供在犹太成分近10年的经验和奉献精神，我们建立了严格控制制造我们的清真食品配料的过程。客户可以100％信任我们，我们所提供的犹太原料的质量。水解牛胶原在食品和饮料中使用流行的犹太成分。我们多年来一直提供犹太水解牛胶原蛋白。如果您有任何疑问，或希望获得报价，请随时通过电子邮件联系我们：inquiry@foodchem.cn或致电：+86 21 2206 3075我们的销售人员会尽快给您在1个工作日。
| 指数 | 规范 | ||
| 出现 | 白色至浅黄色自由流动的粉末 | ||
| 相对分子质量 | 3000马克斯 | ||
| 蛋白质含量 （％） | 90敏 | ||
| 水分（％） | 8.0最大 | ||
| 透过率（％） | 波长 | 450≥ | 70 |
| 620≥ | 85 | ||
| 灰分（％） | 2最大 | ||
| SO 2（毫克/千克） | 50马克斯 | ||
| pH值（1％） | 4.0〜7.0 | ||
| 水不溶物（％） | 0.1最大 | ||
| 铅（Pb） | 3mg / kg的最大 | ||
| 铬 | 1mg / kg的最大 | ||
| 砷（As） | 1mg / kg的最大 | ||
| 重金属（以Pb计） | 10mg / kg的最大 | ||
| 菌落总数 | 5000 CFU / g的最大 | ||
| 模具和酵母 | 50 CFU / g的最大 | ||
| 大肠杆菌/ 5G | 负 | ||
| 沙门氏菌。属/ 10G | 负 | ||
犹太食品是指根据犹太教饮食法律规定的食品 - 符合教规的食物。犹太指定调控既是食品又是用于生产的3个不同类别的食物成分：Parve，乳制品和逾越节。
Parve是犹太食品分类包括：从地面（水果，蔬菜，谷物等），鱼，蛋和非生物食用物品成长的所有项目。
乳业传统是指从犹太教动物乳或乳制品。然而，从含有非犹太牛奶少数大型乳品牛奶操作也允许消耗。
逾越节是一个重要的圣经衍生犹太节日。有逾越节期间的食品非常严格的规定。除了常见的非犹太食品，玉米，豆类及各种Parve食品被禁止。发酵食品，酵母也有抑制作用。
水解牛胶原是通过胶原的水解胶原蛋白制造的一种形式，可作为白色至浅黄色自由流动粉末。作为100％作物，水解牛胶原蛋白是一般公认的洁净列为Parve。此外，水解牛胶原蛋白也被限制为犹太逾越节。
作为最优秀的食品配料供应商，Foodchem已经在世界各地多年来提供Kosher认证水解牛胶原蛋白给客户。犹太认证将与要求我们所有的洁净产品提供一起。欢迎联系我们，如果你需要Kosher认证水解牛胶原蛋白。电子邮件：inquiry@foodchem.cn。电话：+ 86-21-2206-3075。
