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自2006年以来，Foodchem一直向世界各地的顾客提供经洁食认证的食材。凭借近10年的经验和对洁食食材的投入，我们对清真食材的生产过程建立了严格的控制。客户可以100%信任我们提供的犹太原料的质量。左旋肉碱酒石酸盐是一种流行的用于食品和饮料的犹太原料。我们多年来一直供应犹太左旋肉碱左旋酒石酸盐。如果您有任何问题或希望收到报价，请随时通过电子邮件联系我们：inquiry@foodchem.cn或电话：+86 21 2206 3075。我们的销售人员将在1个工作日内给您回复。
| 项目 | 标准 |
| 外观 | 白色结晶粉末 |
| 比旋度 | -9.5~11.0℃ |
| 燃烧残渣% | ≤0.5 |
| 重金属（ppm） | ≤10 |
| 砷（ppm） | ≤1 |
| 溶解度 | 澄清 |
| PH（1%水溶液 | 3.0-4.5 |
| 含水量% | ≤0.5 |
| 左旋肉碱% | 68.5±1.0 |
| L-酒石酸% | 31.8±1.0 |
| 含量% | ≥98 |
犹太食品是指犹太饮食法规定的食品。犹太教的名称规定了食品和用于生产食品的成分，有3种不同的分类：帕夫、乳制品和逾越节。
Parve是一种洁食食品的分类，包括：所有从地面生长的食物（水果、蔬菜、谷物等）、鱼、蛋和非生物可食用的食物。
传统乳制品是指来自犹太动物的牛奶或奶制品。然而，大型乳品厂生产的含有少量非洁食乳的牛奶也可以食用。
逾越节是一个重要的圣经衍生犹太节日。逾越节期间对食物有极其严格的规定。除普通的非犹太食品外，玉米、豆类和各种腌制食品都被禁止食用。发酵食品和酵母也被抑制。
左旋肉碱酒石酸盐是一种稳定的左旋肉碱，由左旋肉碱和左旋酒石酸化学合成而成。作为一种合成的化学物质，酒石酸左旋肉碱被公认为是一种洁食性物质。然而，L-肉碱L-酒石酸盐比不逾越KLBD。
作为一家顶级的食品原料供应商，Foodchem多年来一直向世界各地的客户提供经洁食认证的L-肉碱L-酒石酸盐。根据要求，我们的所有洁食产品都将提供洁食认证。请随时联系我们，如果您需要洁食认证的L-肉碱L-酒石酸盐。电子邮件：inquiry@foodchem.cn. 电话：+86-21-2206-3075。
