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Foodchem自2006年以来一直向世界各地的客户提供符合犹太教规认证的食材。在近10年的经验和献身于犹太食材，我们建立了严格控制我们的清真食材的制造过程。客户可以100%信任我们提供的犹太食材的质量。Glucono-Delta-Lactone (GDL)是一种受欢迎的犹太食材，用于食品和饮料。多年来我们一直供应洁食葡萄糖-德尔塔-内酯(GDL)。如果您有任何问题或希望收到报价，请随时通过电子邮件联系我们:inquiry@foodchem.cn或者通过电话:+86 21 2206 3075。我们的销售人员将在1个工作日内回复您。
| 项 | 标准 |
| 识别 | 积极的 |
| GDL | 99 - 100.5% |
| 特征 | 白色结晶粉末，几乎无气味 |
| 溶解度 | 易溶于水，难溶于乙醇 |
| 熔点 | 152℃±2 |
| 水分 | ≤0.5% |
| 还原性物质(如d -葡萄糖) | ≤0.5% |
| 作为 | ≤1 ppm |
| 重金属 | ≤10 ppm |
| 铅 | ≤2 ppm |
| 汞 | ≤0.1 ppm |
| 镉 | ≤2 ppm |
| 钙 | ≤0.05% |
| 氯 | ≤0.05% |
| 硫酸盐 | ≤0.02% |
| 干燥失重 | ≤1% |
| PH值 | 1.5 ~ 1.8 |
| 需氧菌 | 50 / G马克斯 |
| 酵母 | 10 / G马克斯 |
| 模具 | 10 / G马克斯 |
| 大肠杆菌 | 30克没有 |
| 沙门氏菌 | 25克没有 |
犹太食品是指受犹太饮食法(kashrut)管理的食品。犹太洁食标志规定了三种不同类别的食品和用于生产食品的原料:乳脂、奶制品和逾越节。
Parve是犹太洁食食品的分类，包括:所有从地里长出来的东西(水果、蔬菜、谷物等)、鱼、蛋和非生物可食用的东西。
传统乳品指的是来自犹太洁食动物的牛奶或奶制品。然而，大型奶牛场生产的牛奶中含有少量的非洁食牛奶也是允许食用的。
逾越节是一个重要的源自圣经的犹太节日。逾越节期间对食物有非常严格的规定。除了普通的非洁食食物，玉米、豆类和各种Parve食物都被禁止食用。发酵的食物和酵母也受到抑制。
Glucono-Delta-Lactone (GDL)是一种通过发酵产生的有机化合物。葡萄糖-德尔塔内酯是一种合成化学物质，一般被认为是洁净的，被归类为Parve。此外，葡萄糖-德尔塔内酯也被规定为逾越节的洁食食品。
作为顶级的食品配料供应商，Foodchem多年来一直为世界各地的客户提供符合犹太教规认证的葡萄糖-德尔塔内酯。根据要求，我们将提供Kosher认证和所有Kosher产品。如果您需要洁食认证的葡萄糖-德尔塔-内酯，请随时与我们联系。电子邮件:inquiry@foodchem.cn。电话:+ 1 - 86-21-2206-3075。
