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犹太食品是指根据犹太教饮食法律规定的食品 - 符合教规的食物。犹太指定调控既是食品又是用于生产的3个不同类别的食物成分：Parve，乳制品和逾越节。
Parve是犹太食品分类包括：从地面（水果，蔬菜，谷物等），鱼，蛋和非生物食用物品成长的所有项目。
乳业传统是指从犹太教动物乳或乳制品。然而，从含有非犹太牛奶少数大型乳品牛奶操作也允许消耗。
逾越节是一个重要的圣经衍生犹太节日。有逾越节期间的食品非常严格的规定。除了常见的非犹太食品，玉米，豆类及各种Parve食品被禁止。发酵食品，酵母也有抑制作用。
DL-酒石酸为1：1混合物L-酒石酸和d酒石酸。作为植物源性成分，DL酒石酸一般公认犹太列为Parve。然而，DL酒石酸素馨食品非逾越节KLBD。
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