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Foodchem自2006年以来在世界各地提供Kosher认证成分为客户提供在犹太成分近10年的经验和奉献精神,我们建立了严格控制制造我们的清真食品配料的过程。客户可以100%信任我们,我们所提供的犹太原料的质量。阿拉伯树胶在食品和饮料中使用流行的犹太成分。我们多年来一直提供犹太阿拉伯树胶。如果您有任何疑问,或希望获得报价,请随时通过电子邮件联系我们:inquiry@foodchem.cn或致电:+86 21 2206 3075我们的销售人员会尽快给您在1个工作日。
ITEMS | 标准 |
出现 | 灰白色或淡黄色颗粒或粉末 |
气味 | 本身固有的气味,无异味 |
粘度(布鲁克菲尔德RVT,25%,25℃时,主轴#2,20RPM,毫帕·秒) | 60-100 |
pH值 | 3.5 6.5 |
水分(105℃,5H) | 15%最大 |
可溶性 | 易溶于水,不溶于乙醇 |
氮 | 0.24% - 0.41% |
灰 | 4%最大 |
在酸不溶物 | 0.5%最大 |
淀粉 | 负 |
Dannin | 负 |
砷(As) | 3ppm的最大 |
铅(Pb) | 最高为10ppm |
重金属 | 40ppm的最大 |
大肠杆菌/ 5G | 负 |
沙门氏菌/ 10G | 负 |
菌落总数 | 1000 CFU / g的最大 |
ITEMS | 标准 |
出现 | 白色或类白色粉末 |
气味 | 本身固有的气味,无异味 |
粘度(25%,25℃,毫帕·秒) | 60-100 |
pH值 | 3.5 6.5 |
水分(105℃,4小时) | ≤10% |
总灰分 | ≤4% |
酸不溶性灰分 | ≤0.5% |
酸不溶物 | ≤1% |
氮 | 0.24% - 0.41% |
淀粉糊精或 | 负 |
鞣 | 负 |
砷(As) | ≤2毫克/千克 |
铅(Pb) | ≤3mg / kg的 |
汞(Hg) | ≤1mg / kg的 |
镉(Cd) | ≤1mg / kg的 |
重金属 | ≤20毫克/千克 |
大肠杆菌/ 5G | 负 |
沙门氏菌spp./10克 | 负 |
菌落总数 | ≤5000 CFU / g的 |
ITEMS | 标准 |
出现 | 白色或类白色粉末 |
气味 | 本身固有的气味,无异味 |
粘度(布鲁克菲尔德RVT,25%,25℃时,主轴#2,20RPM,毫帕·秒) | 60-100 |
pH值 | 3.5 6.5 |
水分(105℃,4小时) | ≤10% |
总灰分 | ≤4% |
酸不溶性灰分 | ≤0.5% |
酸不溶物 | ≤1% |
氮 | 0.24% - 0.41% |
淀粉糊精或 | 负 |
鞣 | 负 |
砷(As) | ≤2毫克/千克 |
铅(Pb) | ≤3mg / kg的 |
重金属 | ≤20毫克/千克 |
大肠杆菌/ 5G | 负 |
沙门氏菌spp./10克 | 负 |
菌落总数 | ≤5000 CFU / g的 |
犹太食品是指根据犹太教饮食法律规定的食品 - 符合教规的食物。犹太指定调控既是食品又是用于生产的3个不同类别的食物成分:Parve,乳制品和逾越节。
Parve是犹太食品分类包括:从地面(水果,蔬菜,谷物等),鱼,蛋和非生物食用物品成长的所有项目。
乳业传统是指从犹太教动物乳或乳制品。然而,从含有非犹太牛奶少数大型乳品牛奶操作也允许消耗。
逾越节是一个重要的圣经衍生犹太节日。有逾越节期间的食品非常严格的规定。除了常见的非犹太食品,玉米,豆类及各种Parve食品被禁止。发酵食品,酵母也有抑制作用。
阿拉伯树胶是来自两个物种的金合欢树的分离的糖蛋白和多糖的复杂混合物。作为植物源性成分,阿拉伯胶一般公认犹太列为Parve。此外,阿拉伯胶也被限制为犹太逾越节。
作为最优秀的食品配料供应商,Foodchem已经在世界各地多年来提供Kosher认证阿拉伯胶给客户。犹太认证将与要求我们所有的洁净产品提供一起。欢迎联系我们,如果你需要Kosher认证阿拉伯树胶。电子邮件:inquiry@foodchem.cn。电话:+ 86-21-2206-3075。