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Foodchem自2006年以来在世界各地提供Kosher认证成分为客户提供在犹太成分近10年的经验和奉献精神,我们建立了严格控制制造我们的清真食品配料的过程。客户可以100%信任我们,我们所提供的犹太原料的质量。瓜尔胶在食品和饮料中使用流行的犹太成分。我们多年来一直提供洁净瓜尔胶。如果您有任何疑问,或希望获得报价,请随时通过电子邮件联系我们:inquiry@foodchem.cn或致电:+86 21 2206 3075我们的销售人员会尽快给您在1个工作日。
项目 | 标准 | |
出现 | 白色至黄白色,无味的近粉 | |
半乳甘露聚糖 | ≥80% | |
粘度(1%,2H,布鲁克菲尔德DVII,#4锭子,20RPM) | ≥5500毫帕·秒 | |
粘度(1%,24小时,布鲁克菲尔德DVII,#4锭子,20RPM) | 比记录在2小时内粘度更高分钟300毫帕·秒 | |
粒度 | 95%通行证200目 | |
pH值 | 5.5〜7.0 | |
湿气 | 12%最大 | |
蛋白 | 5%最大 | |
淀粉 | 通过测试 | |
酸不溶性残渣 | 2.5%最大 | |
灰 | 0.8%最大 | |
大肠杆菌/ 5G | 负 | |
沙门氏菌/ 10G | 负 | |
模具和酵母 | ≤200 CFU / g的 | |
菌落总数 | ≤1000 CFU / g的 |
犹太食品是指根据犹太教饮食法律规定的食品 - 符合教规的食物。犹太指定调控既是食品又是用于生产的3个不同类别的食物成分:Parve,乳制品和逾越节。
Parve是犹太食品分类包括:从地面(水果,蔬菜,谷物等),鱼,蛋和非生物食用物品成长的所有项目。
乳业传统是指从犹太教动物乳或乳制品。然而,从含有非犹太牛奶少数大型乳品牛奶操作也允许消耗。
逾越节是一个重要的圣经衍生犹太节日。有逾越节期间的食品非常严格的规定。除了常见的非犹太食品,玉米,豆类及各种Parve食品被禁止。发酵食品,酵母也有抑制作用。
瓜尔胶是从瓜尔豆的胚乳中分离的天然树胶。作为植物来源的成分,瓜尔胶是一般公认的洁净列为Parve。此外,瓜尔胶也被限制为犹太逾越节。
作为最优秀的食品配料供应商,Foodchem一直供应Kosher认证瓜尔豆胶的客户遍布世界各地多年。犹太认证将与要求我们所有的洁净产品提供一起。欢迎联系我们,如果你需要Kosher认证瓜尔胶。电子邮件:inquiry@foodchem.cn。电话:+ 86-21-2206-3075。