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Foodchem自2006年以来在世界各地提供Kosher认证成分为客户提供在犹太成分近10年的经验和奉献精神，我们建立了严格控制制造我们的清真食品配料的过程。客户可以100％信任我们，我们所提供的犹太原料的质量。明胶在食品和饮料中使用流行的犹太成分。我们多年来一直提供犹太明胶。如果您有任何疑问，或希望获得报价，请随时通过电子邮件联系我们：inquiry@foodchem.cn或致电：+86 21 2206 3075我们的销售人员会尽快给您在1个工作日。
| 项目 | 标准 |
| 出现 | 黄色或淡黄色颗粒状 |
| 冻胶强度（6.67％） | 120 - 260开花（根据需要） |
| 粘度（6.67％） | 30- 48 |
| 湿气 | ≤16％ |
| 灰 | ≤2.0％ |
| 透明度（5％） | 200-400毫米 |
| pH值（1％） | 5.5〜7.0 |
| SO2 | ≤50ppm |
| 不溶性物质 | ≤0.1％ |
| 砷（As） | ≤1ppm |
| 重金属（以Pb计） | ≤50PPM |
| 细菌总数 | ≤1000cfu/克 |
| 大肠杆菌 | 负在10g中 |
| 沙门氏菌 | 负在25克食物 |
| Paticle大小 | 5- 120目（按照需要） |
犹太食品是指根据犹太教饮食法律规定的食品 - 符合教规的食物。犹太指定调控既是食品又是用于生产的3个不同类别的食物成分：Parve，乳制品和逾越节。
Parve是犹太食品分类包括：从地面（水果，蔬菜，谷物等），鱼，蛋和非生物食用物品成长的所有项目。
乳业传统是指从犹太教动物乳或乳制品。然而，从含有非犹太牛奶少数大型乳品牛奶操作也允许消耗。
逾越节是一个重要的圣经衍生犹太节日。有逾越节期间的食品非常严格的规定。除了常见的非犹太食品，玉米，豆类及各种Parve食品被禁止。发酵食品，酵母也有抑制作用。
明胶是由胶原的水解产生的肽和蛋白质的混合物。作为胶凝剂由胶原衍生，明胶是一般公认的洁净列为Parve。此外，明胶也被规定为犹太逾越节。
作为最优秀的食品配料供应商，Foodchem一直供应Kosher认证明胶的客户遍布世界各地多年。犹太认证将与要求我们所有的洁净产品提供一起。欢迎联系我们，如果你需要Kosher认证明胶。电子邮件：inquiry@foodchem.cn。电话：+ 86-21-2206-3075。
