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Foodchem自2006年以来一直向世界各地的客户提供符合犹太教规认证的食材。在近10年的经验和献身于犹太食材,我们建立了严格控制我们的清真食材的制造过程。客户可以100%信任我们提供的犹太食材的质量。黄原胶是一种受欢迎的犹太食材,用于食品和饮料。多年来,我们一直供应洁净的黄原胶。如果您有任何问题或希望收到报价,请随时通过电子邮件联系我们:inquiry@foodchem.cn或者通过电话:+86 21 2206 3075。我们的销售人员将在1个工作日内回复您。
项目 | 标准 |
外观 | 白色或奶油色,为自由流动的粉末 |
粘度:1%黄原胶,1% KCl Brookfield, LVTD,主轴3.6 rpm, 25 | 每小时1200 - 1600英里 |
测定(干基) | 91.0 - 108.0% |
干燥损失(105℃,2小时) | 6.0 - 12.0% |
V1: V2: | 1.02 - 1.45 |
丙酮酸 | 1.5%的最小值 |
PH值为1%的水溶液 | 6.0 - 8.0 |
重金属(铅) | 最多20毫克/公斤 |
铅(Pb) | 5毫克/公斤马克斯 |
砷() | 2毫克/公斤马克斯 |
氮 | 1.5%的马克斯 |
灰 | 13%的马克斯 |
颗粒大小 | 80目:100%分钟,200目:92%分钟 |
板总数 | 2000 / g马克斯 |
酵母和霉菌 | 100 / g马克斯 |
病原细菌 | 没有 |
金黄色葡萄球菌 | 负 |
铜绿假单胞菌 | 负 |
沙门氏菌sp。 | 负 |
c . perfringens | 负 |
犹太食品是指受犹太饮食法(kashrut)管理的食品。犹太洁食标志规定了三种不同类别的食品和用于生产食品的原料:乳脂、奶制品和逾越节。
Parve是犹太洁食食品的分类,包括:所有从地里长出来的东西(水果、蔬菜、谷物等)、鱼、蛋和非生物可食用的东西。
传统乳品指的是来自犹太洁食动物的牛奶或奶制品。然而,大型奶牛场生产的牛奶中含有少量的非洁食牛奶也是允许食用的。
逾越节是一个重要的源自圣经的犹太节日。逾越节期间对食物有非常严格的规定。除了普通的非洁食食物,玉米、豆类和各种Parve食物都被禁止食用。发酵的食物和酵母也受到抑制。
黄原胶是一种从玉米、小麦和各种其他作物中发酵而成的多糖。作为一种植物衍生成分,黄原胶一般被公认为犹太洁食,分类为Parve。此外,黄原胶也被规定为逾越节的洁食。
作为顶级的食品配料供应商,Foodchem多年来一直向世界各地的客户提供符合犹太教规认证的黄原胶。根据要求,我们将提供Kosher认证和所有Kosher产品。如果您需要犹太洁食认证的黄原胶,请随时与我们联系。电子邮件:inquiry@foodchem.cn。电话:+ 1 - 86-21-2206-3075。