バニリンは,分子料C8H803を有机有机化合物であるフェノール性である。その官能基,アルデヒド,ヒドロキシル,およびおよびエーテル含んででででででででで。合成これこれ,バニラバニラ抽出。合成。合成バニリンは制品,饮料,医薬品の香料天然气バニラ抽出よりも频繁使に使されます。
バニリンとエチルバニリン,食品业务界使使用ささます。エチルバニリンは,より高度ですです,より强いメモがます。
自我なな「バニラエキスエキス,バニリンバニリン外何百分之异化合物の含有含有化合物。人工バニラ香料は,通俗,合成起源纯粋な溶液です。天如バニラエキスです。な成分の制,长い间,关关の対象た。バニリンの最初の商业合成は,より简単に可な天然气ゲンオルにににに今今日人工バニリン手顺ををアコル(と,〖〗)またはリグニン(リグニン)に作物成された。
バニラエキスバニラエキスから抽出ししたバニリン
リグニンベース油性香料よりも味が豊かなことれはていますことそのは,guaiacolで合成さたバニリンで発见れれれバニリンで発见されてない由で発见れていリグニン由由制れれてリグニンリグニン由で発见さていない由由で発见さ微ない)の现出者。
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项目 | 标准 |
---|---|
出现 | 白色到浅黄色水晶,或粉末 |
气味 | 有甜,牛奶和香草香气 |
溶解度(25℃) | 1克样品完全溶解在3ml 70%或2ml 95%乙醇中,并清除溶液 |
纯度(干基,GC) | 99.5%最小 |
干燥失重 | 最大0.5% |
熔点(℃) | 81.0- 83.0. |
砷(AS) | 3 mg / kg max |
重金属(作为PB) | 10 mg / kg max |
炽灼残渣 | 最大值0.05% |
用人
バニラエキス
バニリン00
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また,バニリンは反応含有物体の成を视覚するの役立つよう薄层クロマトグラフィープレートをするはことができますます污れ污れ,することができ。バニリン-hcl污れは,细胞からタンニンの局所,细胞からタンニンタンニン局所を化するためことができことができことができことができことができ。