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项 | 标准 |
---|---|
外观 | 白色到浅黄色的自由流动的粉末 |
蛋白质含量(N x 6.25) | 85%的最小值 |
水分 | 8%的马克斯 |
凝胶强度(g / cm2) | 1800分钟 |
水结合能力 | 1:10 ~ 1:20 |
灰 | 2%的马克斯 |
脂肪含量 | 8%的马克斯 |
pH值 | 4.5 - 7.5 |
铅(Pb) | 3毫克/公斤马克斯 |
砷() | 1毫克/公斤马克斯 |
重金属(如Pb) | 10毫克/公斤马克斯 |
板总数 | 5000 cuf / g马克斯 |
霉菌和酵母菌 | 最多50个cfu / g |
大肠杆菌/ 5克 | 负 |
沙门氏菌。spp / 10克 | 负 |
病原体/ 25克 | 负 |
Foodchemを選ぶ理由買います機能的な動物性タンパク質
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