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项目 | 标准 |
---|---|
出现 | 细白色或略带黄色的晶体 |
气味 | 香草的特征,比香草蛋白更强 |
溶解度 | 1克乙基香草蛋白应溶于2ml 95%乙醇,并清除溶液 |
纯度(干基,HPLC) | 99%最小 |
干燥失重 | 最大0.5% |
熔点(℃) | 76.0- 78.0. |
砷(AS) | 3 mg / kg max |
重金属(作为PB) | 10 mg / kg max |
炽灼残渣 | 最大值0.05% |
Foodchemをを理念买いますエチルバニリン
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エチルバニリンは,化学式c9h10o3で表される有机化合物であり,バニロイド类の一种。天然には存存ないさいいないのののの一つ。
用人
バニリンと同様にに果やクリーム等フレーバーフレーバー広く広くバニリン并ささもあるが,バニリンに比べ比べが低い,変色を比べ制性低い,変色を嫌う嫌うについてについて代替代替として使さ。バニリンの2 - 2.5倍ほどであり,最终制品に対する使使用量は20 - 250ppmほどほど。
1.食品がが支払いのの任意のを受け入れる?
支払いの最も一般性的配方法,ようよう,T / T,L / C,D / P,D / A,O / Aとなります。
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