L -アスパラギン酸

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アスパラギン酸(略してD-AA, AspまたはD)は,化学式HOOCCH (NH2) CH2COOHを有するα-アミノ酸である。カルボキシレートアニオンおよびアスパラギン酸塩は,アスパラギン酸塩として知られている。アスパラギン酸のL -異性体は,22のタンパク質原性アミノ酸の1つすなわちタンパク質のビルディングブロックである。そのコドンは高斯および广汽である。
アスパラギン酸は,グルタミン酸と共に,pKaが3.9の酸性アミノ酸に分類されるが,ペプチドにおいては,pKaは局所環境に大きく依存する.pKaは14ほど高くない。アスパラギン酸は広範な生物内合成である。すべてのアミノ酸と同様に,酸性プロトンの存在は,残留物の局所化学的環境および溶液pH值のに依存する。

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