DL酒石酸

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酒石酸（しゅせきさん酒石酸）ははのある果実，特点葡萄，ワインに多く含ま有机化合物で，示性示性式（ch（oh）cooh）2と表されるヒドロキシであるであるi i命名词で2，3-ジヒドロキシブタン二酸（2,3-二羟基丁二酸）となる。ワインワインの樽にたまる（酒石，鞑靼）から，カリウム塩（酒石酸水素）としてとして発见されたためこのががががが。常温极性常圧无色の固。水への溶解，L体，D体，体体はよく，ラセミ体は溶け。分子量は150.09

用人
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