Acetato di sodio anidro

Acetato di sodio (formula chimica: CH3COONa), noto anche come acetato di sodio, di cristallo con acqua e triidrato in due forme.

sodio acetato anidro (CH3COONa) per la polvere bianca o bianco sporco, il peso specifico di 1.528, punto di fusione 324 ℃, solubile in acqua, insolubile in solventi organici, soluzione acquosa era alcalina.

industria
Industria tessile: l'utilizzo di anilina, quando usato come fotoresist, ma può anche essere usata per neutralizzare solforico gas acido rifiuti
produzione di gomma sintetica: per evitare che il cloruro di cloroprene
produzione batuffolo di cotone usa e getta: utilizzato per prevenire la generazione di elettricità statica

Cibo
acetato di sodio può essere aggiunto come condimento (agente acido) al cibo (di solito in forma di diacetato di sodio, formula chimica (CH3COO) 2NaH), aceto + sale sapore di patatine è l'uso di acetato di sodio per spezie. UE per dare acetato di sodio codice E E262 come il suo numero di additivi alimentari approvati, con il numero E di additivi a nome dell'Unione europea, è stato approvato, può essere utilizzato nei prodotti alimentari.

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