Esametafosfato di Sodio [Shmp]

Sodio esametafosfato (SHMP) è un esamero della composizione (NaPO3) 6. [2] sodio esametafosfato del commercio è tipicamente una miscela di metafosfati polimerici, di cui l'esamero è uno, e di solito è il composto di cui con questo nome. E ' più correttamente definito Polimetafosfato di sodio.

usi
SHMP viene utilizzato come un sequestrante e ha applicazioni all'interno di una vasta gamma di settori, tra cui come additivo alimentare in cui viene utilizzato con il numero E E452i. Il carbonato di sodio viene talvolta aggiunto al SHMP per alzare il pH a 8,0-8,6, che produce un certo numero di SHMP prodotti utilizzati per l'addolcimento dell'acqua e detergenti.

Un uso importante per esametafosfato di sodio è come deflocculant nella produzione di particles.It ceramico a base di argilla è anche usato come agente disperdente per abbattere altri tipi di terreno argilla e per la valutazione struttura del terreno.

Viene utilizzato come ingrediente attivo nei dentifrici come un anti-macchie e tartaro ingrediente prevenzione.

additivo alimentare
sciroppo artificiale d'acero, il latte in scatola, polveri di formaggio e salse, formaggi imitazione, panna montata topping, albume d'uovo confezionati, arrosto di manzo, filetti di pesce, gelatina di frutta, semifreddi, condimenti per insalata, aringhe, cereali per la colazione, gelati, birra e bevande in bottiglia , tra gli altri alimenti, può contenere esametafosfato di sodio.

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