L-Acido glutammico

1. L'acido L-glutammico è utilizzato principalmente per la produzione di GMS, spezie, così come agente sale, integratori alimentari e reagenti biochimici. acido L-glutammico stesso può essere utilizzato come farmaco, coinvolto in proteina del cervello e metabolismo degli zuccheri, promuovere il processo di ossidazione, la merce nel corpo e ammoniaca combinati in glutammina non tossico, in modo che l'ammoniaca è diminuita, riducono i sintomi coma epatico. Principalmente per il trattamento del coma epatico e grave disfunzione epatica, ma l'effetto non è molto soddisfacente; e farmaci antiepilettici in combinazione, possono ancora trattare l'epilessia attacco psicotico. glutammato Racemic per la produzione di farmaci, ma anche per i reagenti biochimici.

2. Non di solito usato da solo, ma con fenoli, chinoni uso sinergico di antiossidanti al fine di ottenere un buon effetto sinergico.

3. Il glutammato è usato come agente complessante per la placcatura elettrolitica.

4. Per farmaceutica, additivi alimentari, elaboratori nutrizionali;

5. Per la ricerca biochimica, medicina per coma epatico, per prevenire l'epilessia, ridurre ketoneuria e chetosi;

agente 6. sale, integratori alimentari, gli agenti di sapidità (principalmente per carne, minestre e pollame, etc.). Può essere utilizzato anche come gamberetti, granchi e altri prodotti acquatici in grado di produrre inibitore cristallo fosfato di ammonio magnesio, la quantità di 0,3% al 1,6%.

7 suo sale sodico - glutammato di sodio usato come condimenti, le merci sono MSG e gusto e così via.

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