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Foodchem自2006年以来一直为世界各地的客户提供清真认证的原料。我们在清真原料方面有近10年的经验和奉献，我们对清真原料的制造过程建立了严格的控制。客户可以100%信任我们提供的清真原料的质量。小麦面筋是食品和饮料中常用的清真原料。多年来，我们一直供应清真麦麸。如果您有任何问题或希望收到报价，请随时通过电子邮件联系我们:inquiry@foodchem.cn或者通过电话:+86 21 2206 3075。我们的销售人员将在1个工作日内回复您。
| 项目 | 标准 |
| 外貌 | 淡黄色粉末 |
| 蛋白质(n5.7在干燥基础上)≥% | 75 |
| 灰分≤% | 1.0 |
| 水分≤% | 9.0 |
| 细度(至198微米)≥% | 95 |
| 吸水率(干式)≥% | 150 |
| 大肠杆菌 | 没有在5克 |
| 沙门氏菌 | 没有在25克 |
| 霉菌和酵母菌 | < 300 /克 |
| Cd | < 0.1毫克/公斤 |
| Pb | < 0.5毫克/公斤 |
| 有机和矿物杂质 | 不允许 |
| 注入和Remaings | 不允许 |
清真在阿拉伯语中的意思是合法的或允许的。它总是和哈拉姆一起被提到，哈拉姆的意思是罪孽或被真主禁止。与此同时，你还能在伊斯兰食品中找到另一个相关术语，mushbooh，意思是可疑的，因为不清楚它们是清真食品还是Haraam食品。对于mushbooh food，产品的来源和制造过程需要被审查，以决定它是清真还是haraam。
小麦面筋是一种从小麦粉中提取的蛋白质复合物。作为植物衍生成分，小麦面筋和至关重要的小麦面筋都是公认的清真食品。我们还将审核另外两个要点，以确保我们的小麦面筋是100%清真的:在生产这种原料的过程中是否使用了任何猪产品?原料中是否含有酒精(不纯)或其他哈拉姆原料?
小麦面筋的生产工艺是无猪的;原料(或培养基)是小麦粉。在生产小麦面筋的过程中，不使用其他哈拉姆原料。
作为顶级的食品原料供应商，Foodchem多年来一直向世界各地的客户提供经过清真认证的麦麸。清真认证将与我们所有的清真产品按要求提供。如果您需要清真认证的麦麸，请随时与我们联系。电子邮件:inquiry@foodchem.cn。电话:+ 1 - 86-21-2206-3075。
