被分离的豌豆蛋白不含麸质

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分离的豌豆蛋白是从豌豆中分离的高纯度蛋白质，可用作奶油黄色或黄色粉末。它广泛用作食品生产中的蛋白质食品，为其素食主义者食谱的伟大肉类替代品。

豌豆蛋白是否无麸质？

是。分离的豌豆蛋白是无麸质的无麸质，广泛用于面筋免费食品，为加工食品提供更强大的质地。

为什么分离的豌豆蛋白不含麸质？

要回答这个问题，我们需要澄清另一个问题：什么是麸质。麸质是小麦和相关谷物中发现的蛋白质复合材料，包括大麦和黑麦。（维基百科）首先，麸质是一种蛋白质。其次，麸质主要在小麦和相关谷物中发现。如前所述，分离的豌豆蛋白纯度蛋白与蛋白质显着不同。用于制造分离的豌豆蛋白的原料是豌豆;分离的豌豆蛋白勉强包括麸质杂质。因此，孤立的豌豆蛋白是无麸质。

如何在麸质免费食品中使用的分离豌豆蛋白？

分离的豌豆蛋白广泛用于食品生产，为加工食品提供更强的质地。分离的豌豆蛋白通常用于加工食品而不是日食品。

你为什么要免费提供麸质？

乳糜泻：腹腔疾病是一种自身免疫性疾病，由于麸质存在，脆弱的肠道，无麸质饮食是唯一的医学疫苗的治疗。2009年，美国和英国的0.5％和1.0％的人介于腹菌病引起的麸质对麸质敏感。因此，乳糜泻的人不得不坚持不含麸质饮食，以避免因麸质消耗而引起的意外副作用。

非乳糜蛋白含量敏感性：有些人可能对麸质敏感，但没有乳糜泻，并且含量较少的饮食感觉更好。但是，没有确认的特定症状。当人们相信在饮食无面筋时感觉更好时，非乳糜蛋酸含量敏感性也让更多的人提供更多的人以无麸质饮食。