是蝗虫豆香胶不麸质

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蝗虫豆胶最初从Carob树的种子中分离，可用作紫外线至黄白色，几乎无味的粉末。它被广泛用作食品增稠剂，胶凝剂和纹理稳定剂在食品生产中，为其具有稳定您的食物的巨大成本效益和简单的方式。

蝗虫豆胶是无麸质吗？

是。蝗虫豆胶是无麸质，广泛用于麸质食物，为巧克力提供甜味。

为什么蝗虫豆胶不麸质？

要回答这个问题，我们需要澄清另一个问题：什么是麸质。麸质是小麦和相关谷物中发现的蛋白质复合材料，包括大麦和黑麦。（维基百科）首先，麸质是一种蛋白质。其次，麸质主要在小麦和相关谷物中发现。如前所述，最初分离的蝗虫豆甘油与蛋白质显着不同。用于制造蝗虫豆胶的原料是蝗虫豆;蝗虫豆胶几乎没有包括麸质杂质。因此，蝗虫豆胶是无麸质。

有麸质食物中使用的蝗虫豆胶是如何？

蝗虫豆胶广泛用于食品生产，为巧克力提供甜味。蝗虫豆胶通常用于加工食品而不是日常食谱。

你为什么要免费提供麸质？

乳糜泻：腹腔疾病是一种自身免疫性疾病，由于麸质存在，脆弱的肠道，无麸质饮食是唯一的医学疫苗的治疗。2009年，美国和英国的0.5％和1.0％的人介于腹菌病引起的麸质对麸质敏感。因此，乳糜泻的人不得不坚持不含麸质饮食，以避免因麸质消耗而引起的意外副作用。

非乳糜蛋白含量敏感性：有些人可能对麸质敏感，但没有乳糜泻，并且含量较少的饮食感觉更好。但是，没有确认的特定症状。当人们相信在饮食无面筋时感觉更好时，非乳糜蛋酸含量敏感性也让更多的人提供更多的人以无麸质饮食。