薄荷油是通过从薄荷的提取制造的精油，可用作略带黄色的透明液体。它被广泛用作食品和饮料中的香气和香水，以实现其特殊的强化香味。
是。薄荷油不含麸质，广泛用于麸质食物，为糖果提供特殊的香味。
要回答这个问题，我们需要澄清另一个问题：什么是麸质。麸质是小麦和相关谷物中发现的蛋白质复合材料，包括大麦和黑麦。（维基百科）首先，麸质是一种蛋白质。其次，麸质主要在小麦和相关谷物中发现。如前所述，薄荷油油脂与蛋白质显着不同的精油。用于制造薄荷油的原料是各种有机化学品;薄荷油几乎没有包括麸质杂质。因此，薄荷油不含麸质。
薄荷油广泛用于食品和饮料，为糖果提供特殊的香水。薄荷油通常用于加工食品而不是日常食谱。
乳糜泻：腹腔疾病是一种自身免疫性疾病，由于麸质存在，脆弱的肠道，无麸质饮食是唯一的医学疫苗的治疗。2009年，美国和英国的0.5％和1.0％的人介于腹菌病引起的麸质对麸质敏感。因此，乳糜泻的人不得不坚持不含麸质饮食，以避免因麸质消耗而引起的意外副作用。
非乳糜蛋白含量敏感性：有些人可能对麸质敏感，但没有乳糜泻，并且含量较少的饮食感觉更好。但是，没有确认的特定症状。当人们相信在饮食无面筋时感觉更好时，非乳糜蛋酸含量敏感性也让更多的人提供更多的人以无麸质饮食。
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