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Proteínade Soya Aislada

Soy Aislado deProteínaSESLauctionaturade la Harina de Soja Exsolution Partir de Materias Primas Para Producir Un Precio Total de Aditivos deProteínasdeLOSand De Los Alimentos。LaProteínade Soja Aislar en En El Contenido deProteínadeMásde90%,Casi 20 Tipos deAminoácidos,Y Contiene LosAminoácidosEsenciales。El Rica en Nutrientes,Libre de Colesterol,Que Es Una De LasProteínasvegetales veridades alternativas de Animales Unas Pocasproteínas。

Aislado deproteínade sojaescaracterístico
1.emulsificação
La Soja Es Aislado deProteínadeDenereTensioActivo,Que NoSóloyeasureLaTensiónSuperficieteDelAgua Y El Aceite,SinoTambiénAyliCalirlatensiónulteviciledelaguay el alie。FácildeformarUnaEmulsiónestable。EN LOS Productos Horneados,Sopas YProduccióndeAlimentosCongelados Mediante LaAdicióndeLAPTeínade Soja Aislar Como Emulsioness Moducen Estado Estacionario。

2.Hidratação.
LaProteínade soja aislarpeptídicalo largo de su Columna椎体,Contiene Muchos Grucos Polyes y Por Lo Tienen UnaRetencióndeAguaAbsertee de Agua Y LaApplianión,MuchasProteínasAisladasFuerza deSucciónMásFEERTEQue LaProteínaPhrentadaY Casi DepenteNte DeLa Memectatura,Aislado deProteínaen El Agua Durante El Procesamiento YlaRetencióndeCopicidaddeRetencióndeAguadeHasta14G deProteína/ G de Agua。

3. Saceite deAbsorção.
LaProteínaAisladaañadidoa los productoscárnicospara formar una matriz de gel en evitarn de grasa y evitar el movimiento hacia la superficie,PromoviendoAsílaboorcióndeGrasao Grasa Juega Un Papel enCombinación,Puede Reducir LaPérdidadeGrasaY de procesamiento deJugo de Carne,Ayuda A Mantener La Estabilidad de La Forma,LaProteínade AislarAbsorcióndeAceitede Tasa de 154%。

4.Congelamento.
Se Aislado deProteínaTieneUna Alta ViscoSidad,Elastidad Y PlasticIdad Puede Hacer Que El Portador de Agua,ElVehículoPuedeTambiénSabor,AzúcaryOtrosComplejo,Que Estremadamente Beveldioso Para El Procesamiento de Alimentos。

5.espumando
LaProteínade Soja,Aislado deProteínade laFormacióndepumamejor Rendimiento,UtiliceLa Espuma Alimentos DeProteínade Soja Se Puede Dar A La Estructura Y El Sabor Flojo。

Conduntiva 6.da.
Cuando La Carne Picada康涅狄格州德国·梅德拉德·斯瓦尔(FormandoUnaPelícula)德国·弗莱德·何苏·弗莱德·Proporcionan Una Estructura Razonable。

Aplicaciones de Aislamiento deproteínasdeoya

Aislado de proteína de guisante

1.ProductosCárnicos.
Unirse la proteina de大豆de或肉de grado superior aislado no sólo para mejorar la textura de la carne y añadir sabor, sino también aumentar el contenido de proteínas y para fortalecer la vitamina. Debido a su fuerte funcionalidad en una cantidad entre 2 y 5% de agua puede jugar, seguridad salsa de mantequilla de segregación evitando, para mejorar la calidad y mejorar el sabor de inyección aislado papel de la proteína se inyecta en la carne jamón y después la carne procesada, la tasa de jamón se puede aumentar a 20% en material de olla albóndigas producto, bolas de carne pis, píldoras pechuga de pollo, carne de perro Taiwan, tempura, tempura, los intestinos con flores, intestinos beso, la estación de asado de salchichas, perros calientes, pollo, pollo Chuanxiangyou, carne adherida, McNuggets de pollo coronel de pollo, pato asado Orleans embrión acondicionado ala raíz, piernas cometa, carne de almuerzo en lata, sándwiches y otras carnes procesadas en proteína de soya aislar la adición puede hacer que la estructura del producto más perfecto, el aislado de proteína de soja, con la ayuda de la carne noble Lee se puede añadir de forma simultánea. La nutrición es más científico.

2.Lleiteria.
El aislado de proteína de soja se utiliza en lugar de la leche en polvo, bebidas no lácteas y productos lácteos en diversas formas. Nutritivo, libre de colesterol, la leche es una alternativa a la alimentación. aislado de proteína de soja en lugar de leche en polvo para la producción de helado, helado puede mejorar las propiedades emulsionantes, retraso cristalización de la lactosa, para prevenir fenómeno de "polvo".

3.macarrão
No se han añadido más de un 5% de la producción de la proteína aislada de pan, el volumen del pan se puede aumentar para mejorar el color de la piel, prolongar la vida útil; la adición de 2-3% de la proteína de aislado de procesamiento de fideos, puede reducir la tasa de rotura de barras luego se hierve los tallarines mejorar el rendimiento, y buenos fideos sabor, color y similares fideos de harina fuertes.
Aislado de proteína de soja también puede ser utilizado en las bebidas.

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