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物品 | 标准 |
---|---|
颜色 | 白色到几乎白色 |
气味 | 无味或几乎无臭 |
外貌 | 自由流动的粉末 |
干燥失重 % | ≤10. |
Ash% | ≤6. |
pH(1%含水悬浮液)G / CM2 | 6.0-7.5 |
凝胶强度(2%悬浮液)g / cm2 | ≥450 |
氮含量% | ≤1.5 |
Pb mg / kg | ≤0.5. |
120 mesh % | ≥98 |
Total plate count cfu/g | ≤10.000 |
E.coil mpn / g | <3 |
Curdlan ES UN Beta-1,3-Glucano Lineal,UnPolímerodeGlucosade Alto PESO分子。Curdlan Un Residoos de Glucosa Unidos Aβ-(1,3)Y Forma凝胶ElásticosAlCalintarseNENSuspensiónAcuosa。ES Producido por细菌没有PatógenasCooGrobacteriumBiobar。LaProduccióndeCurdlanPor Alcaligenes Faecalis SeEstádesarrollando Para Serulatada en LaProduccióndelGelTambién。
Curdlan Tiene Numerosas Aplicaciones Como Agente Gelificante en Las Industrasias Alimentaria,DeConstrucciónyFarmacéuticaYHaSido Aprobado Como Aditivo Alimentario Por LaAsspertacióndeAlimentosY Muckmentos de Los Estados Unidos。
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