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项目 | 标准 |
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出现 | 白色粉末 |
薄壁尺寸 | 最小95%通过120目 |
总硫酸盐(%) | 15-40 |
干燥失重 (%) | 12最大 |
粘度(1.5%,75°C,MPA.S) | 5分钟 |
凝胶强度(1.5%w / w,0.2%KCl,25℃,G / CM2) | 1400分钟 |
透明度 (%) | 75分钟 |
pH(1%溶液) | 8-11 |
铅 | 5 mg / kg max |
砷 | 3 mg / kg max |
汞 | 1 mg / kg max |
镉 | 1 mg / kg max |
总重金属(作为PB) | 10 mg / kg max |
总板数量 | 5000 cfu / g max |
酵母和霉菌 | 300 cfu / g max |
沙门氏菌SPP。 | 5 g中的负数 |
大肠杆菌 | 10 g中的负面 |
Las Carrageninas O Carrageninas Son Una Familia dePolisacáridosSulfatadosLineales Que SE Rexings De Algas Ovastibles Rojas。儿子Sollaiamente Utilizos en La Industria Alimentia,Por Propiedades deGelificación,Espesamiento YEstabilización。SuAplicación校长ES EN ProductosLácteosY de Carne,Debido A Su FuerteUniónAQualínasalimentarias。存在Tres Variedades Principales de Carragenano,Que Difieren Zhi Su Grado deSulfatación。Kappa-Carragenano Tiene联合国Grupo Sulfato PorDisacárido,IOTA-Carragenano Tiene Dos,Y Lambda-Carragenano Tiene Tres。
Los Extractos Gelatinosos de Las Algas de Chondrus crispus(爱尔兰苔藓)Se Han Utilizo Como Aditivos Alimentarios Desde Aproximadomente El Siglo XV。El Carraghenan ES UNA Orterativa素食者y vegana a la gelatina en algunas aplicaciones o puede umerare para rementazar la gelatina enConfitería。
Alimentos Y Otros UsosDomésticos
波斯特尔,赫拉多,克雷玛,肉豆蔻,酸奶,艾雷佐斯帕拉·塞拉斯塔斯,leches convensadas endulzadas
Salsas:Para alumentar la Viscosidad
Cerveza:Clarificador ParaInginar LasProteínasCucanantesde la Turbinez
Pâtésy carnes procesadas(ejeallo,jamón):Sustituir grasa,alumentar laRetencióndeagua,珍贵的el volumen o mejorar el corte
Pasta de Dientes:Estabilizador para evitar lasecondaciónde
Espuma Contra Incencios:Espesante Que Hace Que La Espuma Se Vuelva Pegajosa
Champúyremascosméticas:Espesante
凝胶de Ambientador.
Pulido de Zapatos:Para alumentar la Viscosidad
BioteCnología:ParaInmovilizarcélulasyeNzimas
farmacéuticos:seultiza como联合国excipiente inactivo enpíldorasy tablasas
Sodas de Dieta:Para Mejorar La Textura Y Suspender Los Sabory
Alimentos Para Mascotas.
润滑剂个性
Perritos Calientes素食主义者
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