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ITEM | STANDARD |
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Appearance | White to light yellow free flowing powder |
Protein Content (N x 6.25) | 90% Min |
Moisture | 8% Max |
Gel Strength (g/cm2) | 2500 Min |
Ash | 2% Max |
Fat Content | 8% Max |
pH | 4.5- 7.5 |
Lead (Pb) | 3 mg/kg Max |
Arsenic (As) | 1 mg/kg Max |
重金属(铅) | 10 mg/kg Max |
Total Plate Count | 5000 cuf/g Max |
Mould & Yeast | 最多50个cfu / g |
E.Coli/ 5g | Negative |
Salmonella. spp/ 10g | Negative |
Pathogens/ 25g | Negative |
Proteína Animal Funcional FOODPRO® SI puede utilizarse como alternativa a parte de la carne de producción u otros ingredientes funcionales en una amplia gama de productos cárnicos procesados. FOODPRO® SI es una Proteína Animal Funcional versátil, y se usa en combinación con otros ingredientes funcionales, tiene un efecto sinérgico beneficioso. FOODPRO® SI está basado en materia prima animal de grado alimenticio - piel de cerdo fresca. Las proteínas se fabrican mediante procesos térmicos y mecánicos, garantizándole un producto natural y microbiológicamente estable sin alérgenos conocidos. Proteína Animal Funcional Foodpro® SI es diferente de otros productos de colágeno debido a que enlaza el agua y el hecho y por lo tanto puede ser usado en el procesamiento de carne para agregar peso y reemplazar a los hidrocoloides. Mejora el sabor y sabor natural de los productos cárnicos y, al mismo tiempo, disminuye los costes de fabricación.
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Foodchem es que conducenHidrolizado de proteínas animales proveedoresde China y los comerciantes, dedicadas a la producción y el comercio Hidrolizado de proteínas animales tiene 10 años de historia, podemos proporcionar el Hidrolizado de proteínas animales más rentable para usted.
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Foodchem es a través de ISO2008 9001 centro certificado de Hidrolizado de proteínas animales, podemos proporcionar APPCC, Kosher, Halal certificado.
5.Foodchem Es Un Fabricante O Comerciante?
Foodchem tanto el fabricante como también los comerciantes, Foodchem antes de que China Aditivos Alimentarios tres comerciantes, incluidos algunos de los productos es nuestra propia producción, tales como: la gelatina.
6.Foodchem Aceptar Cualquier Tipo De Pago?
El método más común de pago es T / T, L / C, D / P, D / A, O / A, y así sucesivamente.
7.Foodchem Puede Proporcionar Qué Tipo De Transporte?
Nuestro principal medio de transporte es por mar, aire y el transporte ferroviario también están disponibles.
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