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物品 | 标准 |
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特征 | 自由流动的浅棕色粉末;轻微,没有偏离味道;轻微,没有偏面 |
酯化程度 | 66-68% |
等级(美国落下) | 150°±5 |
干燥失重 | 最多12% |
pH(1%的Sollution) | 2.8-3.2. |
灰 | 最多5% |
酸不可溶性灰烬 | 最多1% |
游离甲醇 | 最多1% |
SO2内容 | 50ppm max. |
半乳糖酸 | 65%最小 |
氮含量 | 最多1% |
重金属(作为PB) | 15mg / kg max |
带领 | 5mg / kg max |
砷 | 2mg / kg max |
总工厂数量 | <1000 cfu / g |
酵母和霉菌 | <100 cfu / g |
沙门氏菌 | 25g缺席 |
大肠杆菌 | 在1G中缺席 |
金黄色葡萄球菌 | 在1G中缺席 |
Pektin IstEinntürliches聚合物Mit Guten Gelieren und Emulgieren Stabilisierende Rolle,Wurde在Der Lebensmittel-,Pharma-,Kosmetik- und TextilIndustrie Weit韦斯布雷特。GrapefruitsChale在Einer Menge Bis Zu Etwa 6%,IST DAS Ideale Ausgangsmeaterial果胶Zubereitung的葡萄柚。Pectin Punkte Pektin,Niedrig-Methoxylpektin Pulver,undii Arten Von Pektin,Insbesondere In DenHäufigstenanwendungen von Pektin Pulver。Schältaus pect kann eine niedrig-methoxyl-pektin vorbereiten。
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