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物品 | 标准 |
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外貌 | 白色到浅黄色水晶,或粉末 |
气味 | 有甜,牛奶和香草香气 |
溶解度(25℃) | 1克样品完全溶解在3ml 70%或2ml 95%乙醇中,并清除溶液 |
纯度(干基,GC) | 99.5%最小 |
干燥失重 | 最大0.5% |
熔点(℃) | 81.0- 83.0. |
砷(AS) | 3 mg/kg Max |
重金属(作为PB) | 10 mg / kg max |
Residue on ignition | 最大值0.05% |
DieGrößteVerwendungvon Vanillin Ist Als Aroma,在Süßen·勒宾·勒宾·勒宾德尔省的Der Regel。Die Eis- und Schokoladen工业Umfasst Zusammen 75%DesMarktesfürVanillinals aromastoff,Wibei Kleinere Mengen inSüßwarenund Backwaren Verwendet Werden。
Venillin Wird Auch在Der DuftstoffIndustrie,在Parfums,Und UmUnangenehmeGerüchmeGerücheGerücheGerücheGerücheGerchmacksrichtungen在Arzneimitteln,Viehfutter und Reinigungmittel Zu Maskieren。ES IST AUCH在Der Aroma-Industrie,Als Eine Sehr Wichtige Wichtige AnmerkungFürVieleverschiedene Aromen,Vorim Verwendet Cremige Cremity Wie Sahne-Soda。
Zusätzlichkann香草alls allzweckfleck zur onwicklung vondünnschichtchromatographieplattenverwendet werden,um direvenceierung von Komponenten eines reaktionsgemisches zuUnterstützen。Dieser Fleck Ergibt Eine Reihe Von FarbenFür·森凡德·科索登
Vanillin-HCL-FärbungKannVerwendet Werden,UM Die Lokalisierung von Tanninen在Zellen Zu Visualisieren。
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