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物品 | 标准 |
---|---|
描述 | 无色晶体或白色结晶粉末 |
清晰度与溶解的解决方案 | 20%水溶液澄清 |
测定 | 99.5%-100.5% |
水分 | 7.5-8.8. |
硫酸盐灰 | ≤0.05% |
透光率 | ≥97.0% |
苏帕蒂 | ≤150ppm. |
氯化物 | ≤50ppm. |
钙 | ≤75ppm |
重金属 | ≤5ppm |
铁 | ≤5ppm |
草酸盐 | ≤100ppm. |
易于碳化 | 不是比标准更暗 |
铝 | ≤0.2ppm |
砷 | ≤1ppm. |
汞 | ≤1ppm. |
带领 | ≤0.5ppm. |
胚芽的内毒素 | ≤0.5iu/ mg. |
TrideCylamine. | ≤0.1ppm |
DaCitronensäureeine derstärkerensessbarensäurenist,Wird die dominierende verwendung vonzitronensäureals aroma-und Konservierungsmittel在Lebensmitteln undgernken,insbesondere von Softdrinks,Verwendet。Innerhalb derEuropäischen联盟Wird Sie Mit der E-Nummer E330 Bezeichnet。Citratsalze verschiedener Metalle Werden Verwendet,在斯内纳·斯内纳·沃尔彭·韦尔根形式的苏州·斯内恩·韦尔根·格兰文章中的武器·莫尔登·曼德尔Die Pufferungseigenschaften von Citraten Werden Verdendet,Um Den Ph-Wert在Haushaltsreinigern und Pharmazeutika Zu Kontrollieren。In Den Vereinigten Staaten Werden Die ReinheitsanforderungenFürZitronensäureals勒宾Mittelzusatzstoff Durch Den Code der Lebensmittelchemikalien Defir,Der Von Der美国Pharmacopoeia(USP)VeröffentlichtWird。
Zitronensäurekann zu eiscreme als eSculgator Zugegeben Werden,UM Fette Von der Trennung,Karamell Zu Verhindern,UM SaccharoseKristallisation Oder在Den Rezepten Anstelle von Frischem Zitronensaft Zu Verhindern。ZitronensäureSurirdMitNatriumBicarbonat在Einem Breiten Bereich VonSchäumendenFormelnVerwendet,SowohlFürieAufnahme(Z.B.Pulver Und Tabletten)Als AuchFürIeKörperpflege(Z.B. Badesalze,Badbomben und Fettreinigung)。Zitronensäure,死于Einer Trockenen Pulverform Verkauft Wird,Wird AufMärktenundebensmitteln als“Saurem Salz”Aufgrund ihrer PhysikalischenähnlichkeitMitSpeisesalzHäufigVerkauft。在Kulinarischen Anwendungen,Als Eine替代Zu Essig Oder Zitronensaft,WO EINE ReineSäureBenötigt的Wird Zitronensaft。
ZitronensäureKann在Der Lebensmittelfarbe Verwendet Werden,UM Den Ph-Wert欧莱恩特皇家大赛BasterChen Farbstoffs Auszugleichen。
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